適用煙氣:餐飲業(yè)油畑廢氣,非易1燃、易1爆、易揮發(fā)、易腐蝕性的氣體;工廠內(nèi)的廢氣異味;注意:嚴禁將柴油爐燃燒產(chǎn)生的其他黑煙引入設(shè)備與油煙一并處理。靜電式油煙凈化器的電場使用芒刺電暈板及寬板間距的原理，使靜電場能均勻地達到i大的平均電場強度，極大的增加了電場凈化面積，使電場與油煙粒子結(jié)合作用的時間更長，從而決定了設(shè)備具有極高的除油煙效率。廚房油煙凈化器是利用異性相吸的原理來除油煙的，利用外加高壓直流電而形成二個極性相反的電場，在庫侖力的作用下，使油煙粒子帶電后向收集板移動排斥的力量附在收集板上，從而達到凈化空氣的目的。

餐飲廚房油煙凈化器電機發(fā)熱嚴重原因是定子繞組部分短路、含油軸承嚴重缺油等，我們應及時清洗和修復，以恢復凈化效果。如果油煙凈化器鑰匙開關(guān)不起作用、電機扭矩下降、速度變慢，應更換為相同規(guī)格的電容器。油煙凈化器是屬于環(huán)保設(shè)備，它是設(shè)備，而不是家用廚房電器，不是生活必須品。油煙凈化器就是單純的用來凈化廚房油煙的，它沒有別的用途（當然它是有一點點除味效果的）。油煙凈化器的技術(shù)特點：先進：靜電電源控制系統(tǒng)可自動調(diào)節(jié)電場強度，使油煙凈化設(shè)備在長期運行后仍保持較高的凈化率。

 油煙凈化器是屬于環(huán)保設(shè)備，它是設(shè)備，而不是家用廚房電器，不是生活必須品。油煙凈化器就是單純的用來凈化廚房油煙的，它沒有別的用途（當然它是有一點點除味效果的）。設(shè)備供電電源必須是接地線的A0220V/50Hz電源,且設(shè)備接地必須可靠(接地電阻小于2Ω) 、設(shè)備工作時內(nèi)部帶有高電壓，切勿在設(shè)備安裝完畢之前給設(shè)備通電。導線的線徑請根據(jù)設(shè)備的銘牌標示的電流值選取。油煙凈化器超聲波清洗方法：1、打開電器箱門，關(guān)閉電器箱電源開關(guān)。2、擰開T型鎖，打開電箱門，用絕緣螺絲刀對電場進行放電，時間為15秒左右.