【38度6COFFEEANDMILKTEA】茶飲于2020年正式成立，是東莞市辰懿健康科技有限公司旗下的一個主流健康餐飲品牌，旨在打造一個健康、養(yǎng)生、幸福、溫暖、創(chuàng)新的輕食品牌，詮釋辰懿的主旨【一杯幸福茶，一份人情味】。

當下的奶茶市場可以說是無硝煙的戰(zhàn)場，有的敗退有的勝利，這樣的景象時有發(fā)生。有人說優(yōu)勝劣汰對于市場來說有好有壞，確實從商業(yè)角度來看，奶茶市場正面臨瘋狂洗牌的處境，只有適應(yīng)變化的品牌才得以生存。奶茶作為越來越多投資商喜歡的項目

38度6，正是溫暖與熱情的溫度，將健康養(yǎng)生與時尚茶飲相結(jié)合，堅持使用臺灣原產(chǎn)地材料進口進行研發(fā)制作，醉心于為消費者提供別具一格的茶飲，喝出健康喝出美，不用到臺灣就能喝到臺灣風味的地道茶飲。

開學時奶茶店的生意景像，這3/5年，街頭街尾；學校周邊的奶茶飲品店像春雨后春筍般涌現(xiàn)在人們面前，多數(shù)聚集在大中小學校周邊和市中心步行街地段，一家一家挨的好近，有業(yè)內(nèi)人士表示其利潤高但競爭也相當激烈。裝修/口感/包裝/服務(wù)/衛(wèi)生不達標的店好難生存下去

38度6，幸福茶，健康茶，以東莞為總部及試點，讓健康茶飲的先鋒理念把愛推往更多的人們，更遠的地方，讓幸福的茶品讓更多人回甘。

選擇好做奶茶的茶葉后，就可以進行煮茶葉操作了。做奶茶的茶葉怎么煮呢？每種茶葉（紅茶、綠茶、烏龍茶等）都稍有區(qū)別，大家在煮的時候要嚴格按在說明操作，做到標準化，這個也是煮奶茶流程中的重要一環(huán)，以此才能保證奶茶口味的品質(zhì)。

奶茶店營銷方案

01排隊營銷適用于新店開業(yè)

排隊效應(yīng)，一直有被各大媒體報道過。如果你剛開業(yè)的時候也使用這一招的話，對于從來沒來過你店里消費的人來說，只能通過與自己一樣的其他消費者來選擇奶茶店。很多消費者都有這么一個心理，排隊人多的奶茶店一定不會太差。

02制作奶茶的速度要看排隊人數(shù)

平時奶茶店排隊人不多的時候，要適當?shù)姆怕瞿滩璧乃俣?，保持門店門口始終有人在排隊的狀況。

或是經(jīng)常舉辦一些小的促銷活動為等位的人設(shè)置一些等待席、娛樂設(shè)施、瓜果點心等也是為制造熱鬧的氣氛，讓消費者有一個對比，覺得你家的奶茶店似乎有更多的優(yōu)惠。

03幫助消費者快速點單

現(xiàn)在很多來購買奶茶的消費者，很可能是一次來你們家的奶茶店消費。他們并不清楚你們店鋪的特色產(chǎn)品，就會糾結(jié)很久。

在這樣的時候，店員的建議就十分關(guān)鍵了。比如說推薦款飲品，點單必備的奶茶，跟顧客詢問喜好之后，就推薦一款適合他的奶茶。這樣顧客對你們店鋪的好感度也會增加。

04利用價格的落差感

每次促銷活動都可以看到奶茶的價格從一杯10塊到9塊。雖然只差一塊錢，但是在很多消費者心里一定會這么想，9就是比10劃得來很多，這就是非常經(jīng)典的數(shù)字策略。

有些奶茶產(chǎn)品單價是固定不可調(diào)的，但促銷時“數(shù)字策略”可大為所用。

05產(chǎn)品搭配銷售

奶茶市場消費的是女性，但是付款的卻是男性。這也說明了出來購買奶茶的群體大部分是兩三個人一起，他們在選購奶茶時大部分都不會有太多的考慮。

如果你們奶茶店沒有經(jīng)典款產(chǎn)品，可以推薦產(chǎn)品搭配的套餐。比如一杯奶蓋茶搭配一杯燒仙草奶茶或是小吃，這樣也便于他們點單消費。

06產(chǎn)品的品質(zhì)決定市場需求

要記住一點，產(chǎn)品的品質(zhì)決定了消費者下次是否會回購。一杯奶茶的味道取決于原料的優(yōu)劣程度，好的奶茶，只需喝一口唇齒留香，絲滑香甜。奶茶口味純正，風味更佳，喝過你就知道好不好，值不值！