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38度6,幸福茶,健康茶,以東莞為總部及試點(diǎn),讓健康茶飲的先鋒理念把愛推往更多的人們,更遠(yuǎn)的地方,讓幸福的茶品讓更多人回甘。
奶茶店準(zhǔn)備好備料后,再做一遍衛(wèi)生工作,就開始迎接顧客了。
營業(yè):營業(yè)過程中,注意隨時(shí)保持衛(wèi)生,注意顧客服務(wù),比如禮貌用語等等。如果一天中有某個(gè)時(shí)段生意特別忙,則在忙之前提前準(zhǔn)備好各種配料甚至提前做好大桶奶茶。
結(jié)束一天工作:奶茶店在結(jié)束一天工作前要清點(diǎn)當(dāng)天營業(yè)額,奶茶原料用量情況,原料不足的情況下要提前報(bào)備,同時(shí)做好原料、備料的保存工作,以及店面、操作臺(tái)等的衛(wèi)生。
奶茶店一天的工作流程,各店有各店的做法,這里只是簡單的講述了一般的流程。
開奶茶店的入門標(biāo)準(zhǔn)是低,哪怕你沒有相關(guān)的工作經(jīng)歷,但凡有幾款拿得出手的配方,有個(gè)流量看得過去的選址,有點(diǎn)生意的頭腦,就可以開店。
奶茶店存活的標(biāo)準(zhǔn)也是真的高,不懂營銷,又沒幾款記憶點(diǎn)強(qiáng)的產(chǎn)品,很快就會(huì)被競爭對(duì)手打得懷疑人生,尤其是在品牌勢擴(kuò)張加劇,促銷活動(dòng)頻發(fā),用戶愈發(fā)挑剔的時(shí)代。
【38度6COFFEEANDMILKTEA】茶飲于2020年正式成立,是東莞市辰懿健康科技有限公司旗下的一個(gè)主流健康餐飲品牌,旨在打造一個(gè)健康、養(yǎng)生、幸福、溫暖、創(chuàng)新的輕食品牌,詮釋辰懿的主旨【一杯幸福茶,一份人情味】。
奶茶店的背景音樂運(yùn)用是否得當(dāng),會(huì)間接影響奶茶店的銷售情況,因?yàn)楫?dāng)顧客走進(jìn)一家奶茶店,通過音樂就能感受店鋪所營造的氣氛。比如空靈類音樂,有利于讓顧客安靜下來;而輕快活潑類音樂,有利于營造無拘束的自在氣氛,而快節(jié)奏搖滾類音樂,有利于制造熱鬧氣氛,吸引年輕人的注意。