38度6，幸福茶，健康茶，以東莞為總部及試點(diǎn)，讓健康茶飲的先鋒理念把愛(ài)推往更多的人們，更遠(yuǎn)的地方，讓幸福的茶品讓更多人回甘。

奶茶店經(jīng)營(yíng)注意事項(xiàng)：

1.衛(wèi)生。干凈衛(wèi)生對(duì)于餐飲業(yè)的重要性我想不說(shuō)大家都明白。雖然國(guó)人很多都見(jiàn)怪不怪，但是除非你無(wú)可替代，否則出現(xiàn)一家比你衛(wèi)生的奶茶店，人們終究會(huì)逐漸離你而去。當(dāng)年的榮華雞就是一個(gè)很好的例子。奶茶店采用6S管理，可以有效的控制衛(wèi)生狀況，具體管理細(xì)則查看：奶茶店6s管理，讓你的奶茶店更整齊有序。

2.口味。做奶茶，口味也是重中之重。平時(shí)操作一定要嚴(yán)格按照操作流程來(lái)作業(yè)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，變味的奶茶要堅(jiān)決倒掉，將奶茶口味保持在，因?yàn)轭櫩秃冗^(guò)一兩次口味不好的奶茶之后，心中會(huì)累積不滿感，很可能下次就不再光臨。

3.服務(wù)。對(duì)店員的培訓(xùn)不可忽略，一些服務(wù)用語(yǔ)和儀容儀表該捉的還是要捉，盡量給顧客營(yíng)造一種舒適的環(huán)境。切記與顧客發(fā)生口角，一次口角就可能永遠(yuǎn)失去一位老顧客。

4.適時(shí)推出新品。再好喝的奶茶，顧客也有喝膩的時(shí)候，要想老顧客經(jīng)常光臨，適時(shí)的推出一些新品很要必要。

以上例舉的是奶茶店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中主要要注意的地方，還有許多細(xì)節(jié)需要在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中自己摸索改進(jìn)，不斷進(jìn)步才能長(zhǎng)久發(fā)展。

創(chuàng)業(yè)開(kāi)奶茶店，選址是首先要做的。奶茶店的選址很重要，鋪面選對(duì)了，生意就好，如果鋪面選址不當(dāng)，經(jīng)營(yíng)將難以為繼。所以，開(kāi)奶茶店，先就是一個(gè)選址的問(wèn)題。

選好奶茶店的開(kāi)店地址，接下來(lái)就是店鋪的租賃問(wèn)題了，租賃鋪面有什么技巧，需要注意什么問(wèn)題？

開(kāi)奶茶店，鋪面租金不可過(guò)高，特別是低消費(fèi)的地區(qū)，承受高價(jià)位的租金，后你會(huì)發(fā)現(xiàn)只是為鋪面業(yè)主打工。就算是夏季的時(shí)候有較好的盈利，也要考慮到冬季淡季是否可以承受鋪?zhàn)鈮毫?。在租鋪面前，要?duì)營(yíng)業(yè)額有個(gè)比較準(zhǔn)確的預(yù)估，租金方面在營(yíng)業(yè)額的20%以內(nèi)。

與業(yè)主談租金的時(shí)候要做好準(zhǔn)備工作，比如調(diào)查下周邊鋪?zhàn)拥淖饨鹎闆r，自己可以承受的租金范圍，這樣談起來(lái)才能做到心中有底。

奶茶店簽合約的時(shí)候注意事項(xiàng)和技巧：

1.租約是三年至五年，而不是一年一年簽。（而且頭三年一般不提升租金，第四年可以適當(dāng)提升。如果是成熟期，提升的點(diǎn)應(yīng)該是很小的，新區(qū)就難說(shuō)，會(huì)相對(duì)高一些。）

2.與房東建立初步的良好關(guān)系。（提醒房東，好的店能提升他房子的價(jià)值，以穩(wěn)定性與安全性抑制房東哄抬房租的念頭。）

3.如果附近有公共工程施工而影響店面的生意時(shí)，可要求房租優(yōu)惠。

4.談好附加條件。（主要一些基本設(shè)施的修復(fù)，了解清楚店面內(nèi)現(xiàn)有的情況，通過(guò)談判，要求房東在出租前門面進(jìn)行基本整修，或者要求房東承擔(dān)相應(yīng)拆建費(fèi)用。）

5.責(zé)任歸屬。（因天災(zāi)、人禍等非我方責(zé)任導(dǎo)致無(wú)法營(yíng)業(yè)時(shí)，要待店鋪重新裝修完畢才再計(jì)算租金。）

6.簽訂正式協(xié)議前，一定要求到或政府機(jī)構(gòu)了解預(yù)定店面的所有權(quán)人姓名、店面大小、承租期及租金等相關(guān)資料，核實(shí)情況屬實(shí)再簽訂合同。

【38度6COFFEEANDMILKTEA】茶飲于2020年正式成立，是東莞市辰懿健康科技有限公司旗下的一個(gè)主流健康餐飲品牌，旨在打造一個(gè)健康、養(yǎng)生、幸福、溫暖、創(chuàng)新的輕食品牌，詮釋辰懿的主旨【一杯幸福茶，一份人情味】。

奶茶店是個(gè)靠辛苦和勤勞才能略有盈利的項(xiàng)目，如果老板都不在乎錢的話，那就真的沒(méi)希望了。生意好的時(shí)候累到你手腳都哆嗦，生意不好的時(shí)候糾結(jié)到你都顫抖。