漢堡背負(fù)了高熱量的“原罪”

漢堡背負(fù)了高熱量的“原罪”。但其實(shí)漢堡本身并不“垃圾”，組成一只漢堡的無(wú)非是牛肉餡、芝士、面包和一些蔬菜，分別為人體提供了蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和膳食纖維，是營(yíng)養(yǎng)挺的一餐，也是滿足感的主要來(lái)源。問(wèn)題出在這些成分的比例，與健康膳食的需要的比例差之千里。鎖定目標(biāo)城市、商圈、街道和交通樞紐，分析目標(biāo)城市商業(yè)價(jià)值，測(cè)算潛在商圈市場(chǎng)飽和度、挖掘機(jī)會(huì)，考察目標(biāo)街道客流量、商業(yè)氛圍等，勘察目標(biāo)店鋪內(nèi)外部開設(shè)店面的條件。但如果你在一天中的其他幾餐里補(bǔ)上更多的蔬菜，那其實(shí)吃一個(gè)漢堡并不會(huì)讓你立刻患上。

垃圾食品不能僅看表面,粗暴劃分

普通人每天能夠攝入12種食物，每周25種食物。因此一定要注意食材的搭配，蔬菜、肉蛋奶、主食樣樣都有。比如，如果想吃漢堡，另加一份蔬菜沙拉。想吃泡面，在煮的時(shí)候加一點(diǎn)雞胸肉、綠葉菜，再煮一個(gè)雞蛋。只要不食用過(guò)量，也達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡的目標(biāo)。說(shuō)穿了，“好吃”和“健康”，并不完全對(duì)立。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，同行業(yè)企業(yè)相互競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，企業(yè)擴(kuò)大市場(chǎng)份額，不斷的擴(kuò)張自己規(guī)模，增加新店數(shù)量勢(shì)在必行。是不是垃圾食品，不能僅看表面，粗暴劃分。WHO食品安全部主任彼得·本·恩巴瑞克曾說(shuō)：“不要把所有加工食品或者快餐當(dāng)做‘垃圾食品’，一些提供了營(yíng)養(yǎng)以及方便的加工食品，也是現(xiàn)代健康平衡飲食的一部分?！薄袄称贰币灿锌扇≈?，搭配合理，也能吃得健康。

中式漢堡包的做法大全你可以根據(jù)自己的喜好選擇適合自己口味

漢堡包在很多餐廳都有得賣，已經(jīng)越來(lái)越普及了。其實(shí)不必出門，在家就可以自己做，因?yàn)闈h堡包的做法很簡(jiǎn)單，一定可以學(xué)會(huì)的。想知道中式漢堡包以及漢堡包的做法大全嗎？那就一起來(lái)看看吧。

　　漢堡包的種類有很多，你可以根據(jù)自己的喜好選擇適合自己口味的，下面就給你們介紹幾種作為參考。

　　做法一

　　主料

　　小麥面粉600克、牛肉(肥瘦)150克。

　　輔料

　　全脂牛奶粉、芝麻、雞蛋、洋蔥、番茄。

　　調(diào)料

　　鹽、味精、白砂糖、酵母、胡椒粉、牛油各適量。

　　做法

　　1.將牛肉剁成泥，洋蔥洗凈切成末，待用。

　　2.然后就將300克的面粉慢慢加入水、酵母、適量的糖，把它們和成面團(tuán)，餳發(fā)一會(huì)就下。

　　3.將面包改良劑2克用熱水化開，加入余下的面粉、奶粉、水、剩余的糖、牛油攪勻。

　　4.當(dāng)餳發(fā)的面團(tuán)發(fā)酵到原來(lái)的2倍時(shí)，把所有的面團(tuán)為放到一起，揉勻揉透，再進(jìn)行第二次發(fā)酵。

　　5.將第二次發(fā)酵好的面團(tuán)分成小劑，搓圓餳約10分鐘，再搓一遍，放入烤盤進(jìn)行餳發(fā)，待體積發(fā)至原來(lái)的2倍時(shí)，刷上蛋液，撒上芝麻。

　　6.烤爐溫度到190度時(shí)，將坯料放進(jìn)爐，烤約8分鐘左右，用手按彈起，表面呈紅色時(shí)出爐。

　　7.用洋蔥末、胡椒粉、精鹽、味精、牛肉泥和勻，煎成牛肉餅。

　　8.待面包完全的冷卻之后，再用刀攔腰把它切開，夾入牛肉餅和兩片番茄，即可食用，很美味。