電梯負荷分級要符合規(guī)范，依據(jù)規(guī)范判斷屬于一級負荷還是二級負荷。每臺電梯應安裝單獨的隔離電器和保護電器。電梯轎箱內(nèi)照明和通風以及電梯轎廂頂部的電源插座和報警裝置的電源線需要另設(shè)隔離電器和保護電器，其電源可從該電梯的主電源開關(guān)前取得。然后電梯就可以自動的供給上新的菜品，所以這樣的方式讓所有的消費者倍感欣喜，同時也大大提高了消費的欲望，因此這種傳菜電梯在很多高1檔飯店已經(jīng)逐漸的被接納，而且吸引顧客的力度也在逐漸加大。

傳菜電梯的運營模式：主要是提供傳菜電梯的轎廂內(nèi)有位置顯示器、操縱盤及開關(guān)門按鈕和層樓選層按鈕。進入轎廂后，掀按欲往層樓的選層按鈕。若要轎廂門立即關(guān)閉，可掀按關(guān)門按鈕。否則上面或下面將不知道對方需要什么。方向指示功能：必須標明廳外相對應的方向指示標。 顯示功能：每層對應樓層都要顯示出來，自動保護門功能：如果開門了，不需要運行后，電梯將會自動把門關(guān)上。

市面上的很多地方都已經(jīng)是在使用上了各種的設(shè)備的了，那么就好像是人們生活中見到的那些餐館或是酒店中的雜物電梯、餐廳電梯等等這些設(shè)備的存在。

傳菜梯現(xiàn)在應用在酒店或是餐館的范圍都是非常多的，因為現(xiàn)在很多人去吃飯的時候，都是會選擇那些有安裝傳菜梯的餐館或是酒店里面去吃的，因為他們覺得這樣的話，就會使他們的用餐時間能更加的加快了。人們的生活節(jié)奏都是越來越快的了，所以說，當你的酒店或是餐館在擁有這些設(shè)備的話，其實對于將來或是現(xiàn)在的社會來說都是非常方便的了

　傳菜電梯的定期檢修要求

　　1.季度查看。

　　電梯運轉(zhuǎn)三個月后，應對其機械和電氣設(shè)備進行比較細致的查看、調(diào)整和批改。

　　2.年度查看。

　　電梯運轉(zhuǎn)一年時，應進行一次技術(shù)查看，電梯的使用性能與性能滿足使用要求，查看修補作業(yè)應由人員擔任進行。其內(nèi)容為的機械、電氣設(shè)備的牢靠程度，首要零件部件的磨損程度，并檢修或替換已超過磨損量的己損壞零件，修不牢靠的機電設(shè)備。