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這樣餐廳的生意便能夠越來越好,而且這種傳菜模式能夠顯得非常專業(yè)而且干凈,客人的胃口也可以得到非常好的提升。自然具體使用這種設(shè)備的時(shí)候,酒店方面也應(yīng)該非常關(guān)注設(shè)備的細(xì)節(jié)內(nèi)容,積極對(duì)每個(gè)細(xì)節(jié)加以維護(hù),這樣設(shè)備才能夠更順利的工作。升降機(jī)的驅(qū)動(dòng)心臟是電動(dòng)葫蘆,電動(dòng)葫蘆減速機(jī)和鋼絲繩卷筒(或環(huán)鏈)為一體的小型起重設(shè)備,大多數(shù)還帶有行走小車,合作單梁橋式或門式起重機(jī),構(gòu)成一個(gè)完好的起重機(jī)械。
很多人選購傳菜電梯的時(shí)候不知道怎樣比較選擇,
原因是電梯品牌變得越來越多,當(dāng)逐步在市場上銷售的時(shí)候,大家會(huì)了解到別墅電梯在性價(jià)方面還是有很大長處的,通過了解電梯在飯店里面主要的傳菜功能,可以大幅度提升工作效率,在為顧客提供服務(wù)的同時(shí),還可以達(dá)到更高的服務(wù)效率,因此這種電梯的主要功能就是傳遞菜肴,在大型酒店當(dāng)中帶來的作用往往會(huì)更大一些。
比較系統(tǒng)設(shè)備和功能家用電梯的品種數(shù)量是很多的,但是人們?cè)谶x購的時(shí)候還需要對(duì)電梯的系統(tǒng)設(shè)備和功能方面進(jìn)行認(rèn)真慎重的比較對(duì)比,從中發(fā)現(xiàn)電梯設(shè)備的有點(diǎn)和性能上的長處,這樣安裝之后會(huì)帶來很大的便利。
傳菜電梯操作中該注意的問題
一、嚴(yán)禁反復(fù)多次按電梯按鈕或按著不放。因?yàn)橐话愕碾娞葜恍枰匆淮尉涂梢酝瓿勺詣?dòng)程序所設(shè)定的樓層。要是反復(fù)的按就會(huì)導(dǎo)致電梯做無用功,這樣既浪費(fèi)了資源同時(shí)也浪費(fèi)了時(shí)間。
二、要注意傳菜電梯衛(wèi)生。傳菜電梯需要專門人員進(jìn)行打掃,不得用水沖洗,因?yàn)樗赡軙?huì)導(dǎo)致電梯電路出現(xiàn)故障而影響其運(yùn)行。此外,電梯發(fā)生故障時(shí)必須及時(shí)上報(bào)給維修部門,并切斷電梯的電源保持開著電梯門的狀態(tài)等待專業(yè)人員來維修,嚴(yán)禁非專門人員自己處理電梯故障。這樣是為了保護(hù)我們的安全。