佛山市廣億環(huán)?？萍加邢薰韭溆趶V東佛山，是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機、全自動洗碗機、酒店洗碗機、餐具洗碗機、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機、餐具清洗烘干消毒一體機、洗箱機、餐具全自動包裝機等設(shè)備的廣東佛山洗碗機廠家。2、洗碗機的功能較多，一般家庭只需具備有洗、涮、干燥及自動程序的功能就可以了。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實力洗碗機企業(yè)之一！

    在一些大商場的洗碗機演示現(xiàn)場，總能吸引不少的圍觀者，表明消費者確實對這個“新鮮玩意兒”很感興趣，但觀者多買者少，看來，洗碗機尚不能像其它家電一樣被普通消費者所接受。通過商場里導(dǎo)購人員的現(xiàn)場演示不難發(fā)現(xiàn)，與傳統(tǒng)的人工洗碗相比，洗碗機確實有許多優(yōu)點：因為少去了人工洗碗中的抹擦等步驟，而加進了烘干、消毒等環(huán)節(jié)，所以減少了病菌的機會；又因為利用了水的循環(huán)對流性能，所以節(jié)水效果明顯；還有部分機型有軟化水的 功能，可減少機內(nèi)水垢形成，使餐具更光亮、潔凈。3、在選用商用洗碗機時則需要根據(jù)不同用途，在價格、性能、實用性上貨比三家慎重選擇。洗碗機的有待改進之處也顯而易見。首先是洗滌時間長，由于設(shè)定程序是一個整體過程，即使只有很少幾件餐具，也要走完全過程。污漬少的普通餐具通常費時15分鐘左右。加上烘干、消毒等過程，則要超過一個小時。此外，專用洗滌劑的購買、專用接水管的安裝等都給使用者帶來了一定的不便。除了使用不便之外，洗碗機還受價格方面的影響，沒有普遍起來。

      佛山市廣億環(huán)?？萍加邢薰韭溆趶V東佛山，是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機、全自動洗碗機、酒店洗碗機、餐具洗碗機、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機、餐具清洗烘干消毒一體機、洗箱機、餐具全自動包裝機等設(shè)備的廣東佛山洗碗機廠家。2、放置餐具時，首先將要洗滌的餐具面上的骨頭、菜渣等清理干凈后，才能放入碗籃內(nèi)。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實力洗碗機企業(yè)之一！

洗碗機真相：洗碗機不但節(jié)能節(jié)水 還比手洗更加衛(wèi)生

盡管洗碗機具有革命性的意義，并且能夠解放人們清洗盤子、餐具和杯子的雙手和時間。只要將餐具放入洗碗機內(nèi)，選定一檔，洗碗機則在設(shè)定的時間內(nèi)，完成洗滌、漂洗、消毒、烘干等選定的功能。然而時至今日，仍有不少人在堅持手洗。而阻礙洗碗機應(yīng)用的大障礙，就是人們的理解誤區(qū)——比如費水費電、或者不夠衛(wèi)生——但實際情況真的如此嗎？美國環(huán)境保護署、節(jié)能經(jīng)濟理事會、以及資源保護的專家們一致表示，傳統(tǒng)觀念是錯的，其實洗碗機的并不費水、相當(dāng)衛(wèi)生，而且效率更高。

據(jù)《華盛頓郵報》報道，EPA WaterSense項目（水意識計劃）技術(shù)協(xié)調(diào)員Jonah Schein在一份生命中稱：“盡管不少人認(rèn)為手洗可以更加節(jié)水節(jié)能，但這是極不可能的”。

Sunnyslope County水區(qū)指出：

事實上，手工洗碗可能需要多達20加侖的水，這反而有可能增加用水開支。

此外，隨著技術(shù)的不斷發(fā)展，現(xiàn)代洗碗機已經(jīng)相當(dāng)節(jié)水（介于2到8加侖之間）——遠(yuǎn)比手洗要節(jié)約得多。

美國節(jié)能經(jīng)濟理事會表示，2013年以后出廠的機型，其用水量均不會超過5加侖的上限。

當(dāng)然，相對于手洗，洗碗機大的優(yōu)勢，還是衛(wèi)生！

大多數(shù)洗碗機都能夠在140到145華氏度（60到62.8℃）之間進行除泥操作，但也有不少洗碗機具有額外的衛(wèi)生選項，這意味著它們符合NSF / ANSI 184標(biāo)準(zhǔn)。

另外值得一提的是，多年以來，洗碗機的技術(shù)已經(jīng)迎來了諸多技術(shù)創(chuàng)新。例如，現(xiàn)在已經(jīng)有不少洗碗機內(nèi)置了檢測臟污含量的傳感器，并且根據(jù)實際情況計算所需的水量和清潔溫度。

當(dāng)然，洗碗機大的貢獻，還是節(jié)約人們的時間。（能用機器來做的事情，就不要用人力來做，畢竟省下來的時間可以用到更有意義的事情上）

　隨著生活水平和人們對衛(wèi)生要求的提高，洗碗機越來越被更多的人接受，應(yīng)用在食堂、餐廳、消毒公司等行業(yè)。

　　使用自動洗碗機清洗有哪些優(yōu)勢？

　　1、提升餐具清洗效率，降低成本

　　與人工手洗相比，在有效避免餐具衛(wèi)生風(fēng)險保障衛(wèi)生安全的同時，大大提高了洗碗效率，提高餐具周轉(zhuǎn)率。人工洗滌餐具的情況下，餐具一般每餐只能被使用一次，因此需要配備3-5倍的餐具量。

　　使用商用洗碗機后，餐具破損率平均來說可以下降50%以上，如果手洗餐具的破損率在0.6%，那么機洗餐具的破損率可以控制在0.3%以下。2．柜式洗碗機具有標(biāo)準(zhǔn)化外形尺寸，容量大，適用于與整體廚房配套。在使用商用洗碗機的場合，洗碗流程與洗碗環(huán)境可以得到明顯改善，勞動強度得到降低的同時有效避免了潛在勞動者傷害風(fēng)險。

　　2、保障餐具安全衛(wèi)生

　　餐具衛(wèi)生的一個重要環(huán)節(jié)即對餐具表面細(xì)菌的控制，而細(xì)菌繁殖的條件一般包括營養(yǎng)、溫度、濕度、酸度、時間、氧氣等。商用洗碗機在進行餐具清潔時，清除餐具表面食物殘渣、油膩等，從而讓細(xì)菌繁殖失去營養(yǎng)來源。同時，其清洗溫度一般為55-65℃，在部分場合對甚至超過71℃，在清洗完成后，需要利用干凈的水進行一次漂洗，該漂洗溫度一般為82-90℃，而餐具表面常見的大腸、金黃色等的適宜繁殖溫度均在50℃以下，故此破壞細(xì)菌繁殖的溫度條件。6、切勿隨意拆卸機內(nèi)各種電器零件，避免人為損壞，若出現(xiàn)故障，要及時修理好才能繼續(xù)使用。該清洗溫度與漂洗溫度，是人手所不能接受的溫度，手工洗滌無法直接實現(xiàn)。

　　3、與人工手洗相比更潔凈

　　在商用洗碗機設(shè)備進行餐具清洗時，特定的清洗效果破壞細(xì)菌繁殖的酸度條件，同時清洗和漂洗的高溫又使得餐具本身聚熱，在催干劑的作用下快速干燥（慢60秒），洗滌完成后，可以得到潔凈、干燥的餐具，從而破壞細(xì)菌繁殖的濕度條件，而人手所能承受的酸堿度，一般也是細(xì)菌容易繁殖的酸堿環(huán)境，所以手工洗滌并不能實現(xiàn)該環(huán)節(jié)。如果轉(zhuǎn)動旋鈕不慎，錯過程序指示的位置，此時應(yīng)作順時針旋轉(zhuǎn)，經(jīng)“關(guān)”（OFF）檔至“開”（ON）檔位置，再重新運行。