佛山市廣億環(huán)?？萍加邢薰韭溆趶V東佛山，是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機、全自動洗碗機、酒店洗碗機、餐具洗碗機、餐具消毒設(shè)備、學校單位食堂洗碗機、餐具清洗烘干消毒一體機、洗箱機、餐具全自動包裝機等設(shè)備的廣東佛山洗碗機廠家。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實力洗碗機企業(yè)之一！將用過的餐具放入洗碗機清洗之前，應先將餐具中的食物殘渣清理干凈，以防堵塞過濾器。

    控制裝控制裝置安裝在洗碗機的門里，就在控制面板的后面。大部分的部件使用的是一個簡單的電機系統(tǒng)：定時器，它決定運轉(zhuǎn)過程中每個階段的持續(xù)時間和在恰當?shù)臅r候啟動恰當?shù)墓δ埽ɡ缣砑酉礈靹?、噴水清洗和排水功能）。比較貴的洗碗機可能含有計算機控制系統(tǒng)?，F(xiàn)代洗碗機還有一個門鎖，必須鎖上洗碗機才能運轉(zhuǎn)。有些甚至有兒童安全鎖。進水閥這是水從家里的供水系統(tǒng)進入到洗碗機的地方。水并不是靠洗碗機的泵抽入盆里的，而是當進水閥打開時，水壓本身使水進入洗碗機。泵泵由電機驅(qū)動。在壓水過程中，泵把水推進到噴管里。在排水過程中，泵把水引到排水管。這個馬達泵配件安裝在盆的下方，洗碗機的中心位置。泵主要有兩種類型：可逆型直接驅(qū)動型泵這類泵通過改變馬達的方向來決定是把水壓到噴 管還是把水壓到排水管。可逆型泵通常是垂直安裝的。6、切勿隨意拆卸機內(nèi)各種電器零件，避免人為損壞，若出現(xiàn)故障，要及時修理好才能繼續(xù)使用。直接驅(qū)動型馬達只能朝一個方向運轉(zhuǎn)，因此水流方向從噴管到排水管的切換是由一個電磁閥控制的，它可以打開和關(guān)閉相應的閥門，或者轉(zhuǎn)換管道通路。不可逆型泵通常是水平安裝的。

      佛山市廣億環(huán)保科技有限公司落于廣東佛山，是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機、全自動洗碗機、酒店洗碗機、餐具洗碗機、餐具消毒設(shè)備、學校單位食堂洗碗機、餐具清洗烘干消毒一體機、洗箱機、餐具全自動包裝機等設(shè)備的廣東佛山洗碗機廠家。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實力洗碗機企業(yè)之一！與此同時，歐美則已經(jīng)把家用洗碗機發(fā)展成具有統(tǒng)一形象的廚房家電。

洗碗機

商用洗碗機起源于美國，起初只是家用洗碗機的發(fā)源，慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)樯逃孟赐霗C，商用洗碗機傳到中國后多數(shù)用于餐廳、酒樓、食堂、飯店、賓館等場所。

       轉(zhuǎn)變是由于整體設(shè)計構(gòu)造依據(jù)國外餐具設(shè)計，雖然國內(nèi)用起了商用洗碗機，但是價格昂貴且清洗中國餐具不夠方便。通過我們的中國制造企業(yè)進行了改革！擁有了屬于自已國產(chǎn)的洗碗機。

      隨著時代的進步，第二次改革隨著餐具集中式消毒中心的到來，針對各種消毒餐具的清洗以及清洗量來定做不同的商用洗碗機。（其中也分了幾代機型更新，這里就不多講啦）

商用洗碗機發(fā)源到現(xiàn)在經(jīng)歷了三次重要轉(zhuǎn)變

      現(xiàn)在新型的廣億商用洗碗機集清洗、烘干、消毒為一體，而且價格也非常便宜。在技術(shù)上也有在原基礎(chǔ)上改變?yōu)殡p核變頻加熱，比傳統(tǒng)洗碗機節(jié)省50%用電。水箱設(shè)置為循環(huán)水箱，可以循環(huán)利用，從而節(jié)省水資源！

而且在清潔效果上，廣億商用洗碗機確實要遠遠超過手洗及傳統(tǒng)洗碗機。

      新型廣億商用洗碗機比原來傳統(tǒng)洗碗機破損率也下降了50%以上。而且傳統(tǒng)洗碗機基本是裝框后再放入洗碗機，比較麻煩?，F(xiàn)在的商用洗碗機直接把餐具放在傳輸帶上就可以快速通過清洗烘干過程，一臺機器1-2個人操作即可，清洗速度可以每小時幾千件以上哦！

       新型商用洗碗機更適合中餐廳用，根據(jù)中餐的各種不同形狀的碗、盤、碟等，以及不同材質(zhì)的塑料、密胺、陶瓷、不銹鋼餐具都可以清洗。而且洗碗環(huán)境也由原來后廚的臟亂差變成現(xiàn)在干凈 衛(wèi)生！對于洗碗工的勞動強度也有明顯降低，有效的避免了員工潛在傷害風險！

    大型食堂為什么要選擇購買商用洗碗機？

商用洗碗機是針對食堂洗餐具而研發(fā)的清洗設(shè)備，具有省時，省力，提高工作效率的一款技術(shù)產(chǎn)品，購買商用洗碗機就找廣億洗碗機。

為什么要選擇購買商用洗碗機？用數(shù)據(jù)說話，請看下面相關(guān)數(shù)據(jù)資料：

1、省人工

我們拿小數(shù)據(jù)為例，一個500人企業(yè)食堂，正常情況下，至少有350-450名員工在食堂吃飯，所使用的碗、盤、勺、筷總數(shù)量基本上達到上千以上，甚至有1500只以上，如此龐大的數(shù)量，如果想清洗干凈，必須得有5個員工來手工清洗，并且需要清洗3個小時以上才可以完成，如果大的工作量，讓人煩惱讓人憂，煩惱數(shù)量龐大，憂的是完成了清洗工作，還得有洗菜切菜等等；2、洗碗機運行期間，切勿堵塞排氣口，以免影響機內(nèi)正常排氣，同時不要強行移動沖擊洗碗機，以免發(fā)生故障。

傳統(tǒng)隧道式洗碗機，比原來的純手工清洗工作量稍微小點，但是達不到省人工的效果，傳統(tǒng)隧道式洗碗機采用是長方形結(jié)構(gòu)，一頭放料，一頭出料，這里至少要兩個人，同時，在清洗碗盤勺筷之前，還要進行初步清洗，去掉剩菜剩飯，才能放進去清洗；直接驅(qū)動型馬達只能朝一個方向運轉(zhuǎn)，因此水流方向從噴管到排水管的切換是由一個電磁閥控制的，它可以打開和關(guān)閉相應的閥門，或者轉(zhuǎn)換管道通路。并且數(shù)量之大，前期清洗液必須要兩個人才能忙的及時，至少4個人，所以達不到省人工的效果。

大型企業(yè)的食堂更不用說，人工成本非常昂貴。

現(xiàn)在洗碗工的基本上工資按2000元來算（廣東洗碗工達到2700元以上），5名洗碗工，按一年12個月來算，人工成本：5×2000×12=120000元

洗碗機之后的成本，人工與時間一樣，小型旋轉(zhuǎn)洗碗機所使用的人工成本：1×2000×12=24000元，大型旋轉(zhuǎn)洗碗機所使用的人工成本為：2×2000×12=48000元。

2、省時間 、高溫消毒

純?nèi)斯で逑磶浊€碗筷，沒有5個小時洗不好，也洗不干凈；傳統(tǒng)隧道式洗碗機的清洗速度跟不上，一旦快速清洗，就洗不干凈。

益眾自動化洗碗機采用平放式清洗，放料--流量沖洗--高壓沖洗--高溫消毒--烘干--出料，20秒一圈，快捷，成效可達：100桌/小時，大大提升工作效率。

佛山市廣億環(huán)保科技有限公司落于廣東佛山，是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機、全自動洗碗機、酒店洗碗機、餐具洗碗機、餐具消毒設(shè)備、學校單位食堂洗碗機、餐具清洗烘干消毒一體機、洗箱機、餐具全自動包裝機等設(shè)備的廣東佛山洗碗機廠家。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實力洗碗機企業(yè)之一！先把擱物架取下，再將下噴淋器取下，用低泡沫的清洗劑擦拭機器內(nèi)壁，再用清水沖凈即可。服務洗碗行業(yè)數(shù)十年。

廣億水槽半自動洗碗機的使用方法及影響清洗效果的幾個因素

1.先放水，水的高度適中，占水槽的2/3左右，水溫約40-50度(用手試不太燙即可)

2.洗潔精用量 5018約150ml；5028和5128約300ml

3.放餐具，盡量不重疊，可連續(xù)放進去。密胺類不容易破損的餐具可以整筐倒進去,對客戶更有震撼力！比較大還可以從一頭推到另一頭,非常好用！可通過多實踐掌握一些清洗的技巧。

4.絕大部分種類的餐具都可以洗。不銹鋼,陶,瓷,密胺類(硬塑料), 塑料及木筷子都好洗,（軟塑料清洗效果稍差，但很少有客戶使用軟塑料餐具），不銹鋼餐具重疊比較厲害錯開清洗，或用專用網(wǎng)籃清洗。

5.清洗時間：餐具放入1分鐘左右即干凈，即可往外收?？蛇B續(xù)放入，連續(xù)取出。

6.不需換水，可洗一段時間把油撈掉；一般半小時左右再加入2兩左右的洗潔精。

7. 干了的餐具也可以直接洗，不需浸泡，同樣好洗,只是時間稍長一些。

8.餐具拿出來檢查，有時有東西沾在表面，手抹一下或再洗就會干凈了。

9.湯勺等小件餐具比較小而且難洗，用框裝起來洗就解決了這個問題，洗的既快又干凈

10.有些餐具上會有茶漬，（實為低檔茶葉的染色劑），洗碗機里放些漂漬劑（常用的84）就可去除。

11.有時候聲音比較大，水晃動幅度太大也會嘯叫，可以關(guān)機半分鐘后再開即可。

12.漏電及靜電的問題,不漏電,有3C認證.靜電積累接好地線就OK

13.消毒柜,(紫外線.臭氧,熱力等)，是用來防止餐具二次污染的,殺菌的概念、區(qū)別：殺菌比消毒高一，個級別