蔬菜清洗機(jī)的工作原理：

　　首先需要清洗的蔬菜全部放入水槽，在高壓水流和強(qiáng)力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。蔬菜表面的泥沙會脫落，沉淀到底部隔離倉，防止了翻揚(yáng)回流造成再度污染。而從蔬菜上洗落下來的雜物和小蟲會漂浮在水面，然后被網(wǎng)孔收集，溢出水槽的水流被排除水箱，進(jìn)入尼龍袋中。蔬菜被清洗機(jī)洗干凈后，再經(jīng)過噴淋的清洗，然后通過傳送帶送出，傳送帶末端有一個(gè)吹起裝置，沒有被徹底清理掉的雜物吹落。該方法用于清洗蔬菜,技術(shù)尚不完全成熟,由于超聲波的作用,是否會對蔬菜組織產(chǎn)生不良影響有待進(jìn)一步研究。

土豆清洗去皮機(jī)，，根薯蔬菜毛輥清洗機(jī)采用毛刷原理，廣泛適用于圓形，橢圓形果蔬比如生姜等，可對馬鈴薯、紅薯等根薯類蔬菜的清洗、脫皮。該機(jī)具有外形美觀和操作方便，清洗脫皮容積大、，耗能小，可連續(xù)清洗，操作簡單，使用壽命長等特點(diǎn)，根薯蔬菜毛輥清洗機(jī)刷輥材料經(jīng)特殊工藝處理，經(jīng)久耐用，耐磨性能好。箱體采用不銹鋼材質(zhì)，不銹蝕、清潔衛(wèi)生?？筛鶕?jù)客戶要求定制。本機(jī)設(shè)有隔菜板，將清洗物與洗下的泥沙有效隔離開，降低了水的渾濁度，大幅提高了清洗水循環(huán)利用率，可節(jié)約80%的清洗用水,節(jié)省了人力。‘’

果蔬加工企業(yè)為什么喜歡選擇酸菜清洗機(jī)廠家?因?yàn)橄啾热斯で逑词卟丝梢允沟檬卟说那逑葱蚀蟠筇岣撸|(zhì)量相比人工清洗也得到了改善，畢竟人的精力有限而且人也比較容易勞累。當(dāng)然為了提高清潔效率和效果，還是有不少專業(yè)客戶會選擇熱水清洗機(jī)的。實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的自動(dòng)化是社會發(fā)展的市場需要。酸菜清洗機(jī)廠家的出現(xiàn)給市場經(jīng)濟(jì)帶來了繁榮，相對酸菜清洗機(jī)廠家使用比較簡單：將水箱內(nèi)清洗干凈，加滿水；主槽體內(nèi)注入清水至溢水口有水溢出，啟動(dòng)輸送網(wǎng)帶電機(jī)，使網(wǎng)帶正常運(yùn)行，方向正確，啟動(dòng)旋渦泵，將空氣注入水箱水中，使箱內(nèi)的水翻騰，開啟噴淋管閥門，使水均勻的噴淋在網(wǎng)帶上，檢查各運(yùn)轉(zhuǎn)部位，確定正常運(yùn)行后即可工作。