醇基燃料灶安裝之后的檢查工作

　　1、在鍋里放入適量的水，開啟漏電開關(guān)后就可以調(diào)節(jié)醇基燃料灶的開關(guān)檔位，從左到右依次檢測，注意鍋內(nèi)的水加熱時水是否會有沸騰現(xiàn)象，正常后斷開漏電開關(guān)。將檔位調(diào)至較大，看是否正常工作，檢查爐子的風扇系統(tǒng)以及爐子內(nèi)散熱風扇是否正常。

　　2、為保障風扇系統(tǒng)和散熱系統(tǒng)的正常運作，不要讓爐子的通風口貼近墻面，醇基燃料灶通風口附近不要放雜物，以免造成通風口堵塞造成內(nèi)部元件溫度過高而損壞。

　   現(xiàn)在很多飯店都會配備專門的甲醇灶來做飯，在做飯的時候尤其是煮湯、燉菜的時候會經(jīng)常加水，雖然很多爐灶都會有防水功能，但是為什么該爐灶還需要加防水裝置呢？廚房是個特殊的場所，對于水的使用不可間斷，正因如此，在甲醇灶使用過程中，油煙和水會滲進去，從而縮短壽命。裝上防水配置，可以防止油煙水源對爐灶的損壞，從而加長爐灶的使用壽命。

　　甲醇灶加防水裝置的目的主要能加強爐灶的防水作用，并且有效保護爐灶，在使用它做飯的時候可以不受影響，爐灶加好防水裝置，這樣能夠更加放心。

   　飯是怎么做出來的？使用甲醇灶這個灶具，通過做飯的時候?qū)λ氖褂?，我們知道，該灶具使用甲醇作為燃料，在燃燒的過程中，不會產(chǎn)生一些亂七八糟的氣體。它的穩(wěn)定性體現(xiàn)在什么地方？

　　1、元件損耗上：全橋：甲醇灶各元件負擔較合理，損耗比較小，壽命較長；半橋：各元件負擔重，損耗大，壽命合理。

　　2、故障率上：全橋：甲醇灶保護電路設計較復雜，周全，維修率低；半橋：保護電路設計較簡化，維修率高。

　　甲醇灶在使用的時候就已經(jīng)體現(xiàn)了它的穩(wěn)定性，在使用過程中無危險事情發(fā)生，這樣在做飯的時候大可放心。如此穩(wěn)定的爐灶，在使用的時候要珍惜使用，不可亂用。做完飯記得關(guān)閉爐灶。