超市干果貨架山核桃

核桃、山核桃和碧根果 傻傻分不清楚？！

      碧根果的走紅，也就是近幾年的事。原本已經(jīng)傻傻分不清的核桃和山核桃之間，又來一個(gè)第三者，實(shí)在讓人一頭霧水，不得不感慨，“貴圈真亂”。

　　碧根果學(xué)名叫“薄殼山核桃”，又稱“美國山核桃”、“長山核桃”，它與中國產(chǎn)的山核桃是近親，同為胡桃科山核桃屬。而核桃則屬于胡桃科胡桃屬，親緣關(guān)系略遠(yuǎn)一層。

　　中國人對核桃并不陌生。據(jù)西晉《博物志》記載，核桃早由張騫自西方帶回。不過，古時(shí)核桃多入藥，當(dāng)零食吃的人并不多。與此同時(shí)，古代歐洲人也把皺巴巴的核桃仁當(dāng)作健腦食品，認(rèn)為它可以治頭疼。

　　相比之下，山核桃被發(fā)現(xiàn)的時(shí)間雖然晚些，卻以更快地速度征服了人類的味蕾。16世紀(jì)，歐洲殖民者在美洲初嘗薄殼山核桃時(shí)，就折服于它的美味，據(jù)說，后來的華盛頓和杰弗遜，都很喜歡這種香脆的小堅(jiān)果。明代萬歷年間（又是萬歷皇帝?。┑摹度悍甲V》提到了山核桃，但嫌棄它“皮厚而堅(jiān)，多肉少禳”。直到民國，才有人采摘山核桃用以榨油，逐漸認(rèn)識到它的美味。商品陳列是一種實(shí)用科學(xué)與藝術(shù)，它可以滿足人們的審美需求，給人們以美的藝術(shù)享受還可以起到烘托商業(yè)氣氛、美化購物環(huán)境的良好作用。于是，以甜香取勝的山核桃，終于超越核桃的地位，成為春節(jié)果盤中極受歡迎的一員。

目前，市場上超市木質(zhì)貨架木質(zhì)貨架有很多種，不同貨架廠供應(yīng)的貨架質(zhì)量不一，所以，超市貨架選購有很多事項(xiàng)需要注意，日晟商貿(mào)給大家總結(jié)如下。

1、質(zhì)量。 　　

這是選購任何產(chǎn)品都必須要考慮的一個(gè)重要方面，對于超市木質(zhì)貨架的質(zhì)量，我們可以看木質(zhì)貨架的表面處理，表面噴涂是否光潔、平整、色澤是否一致，還有就是貨架的焊接工藝，這個(gè)是很好鑒別的，只要看看是否有焊接缺口等即可，另外，就是貨架的材質(zhì)，貨架的材質(zhì)國內(nèi)沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。木耳貯藏保鮮的難度較大，即使在適宜的溫、濕度環(huán)境條件下，也只能貯藏2―3周，故不宜久貯，只作周轉(zhuǎn)運(yùn)輸性的短期保鮮運(yùn)貯。

2、安全性能。 　　

超市貨架也是要擺放一些重物，所以，也要滿足貨架的一般基礎(chǔ)要求，也就是貨架的安全性要能夠把握。超市貨架不同的貨物需要不同的貨架，載重與結(jié)構(gòu)都有所不同，在選擇時(shí)，必須要結(jié)合實(shí)際需求選擇安全性高的貨架。

3、款式。 　　

超市貨架的作用就是擺放商品以便于顧客挑選，所以，在選擇超市貨架時(shí)，一定要考慮貨架結(jié)構(gòu)，能否方便的擺放商品，牢不牢固，立柱要看截面折彎的均勻狀況，越均勻越好。

4、美觀性。 　　

超市的客戶就是顧客，顧客進(jìn)入超市映入眼簾的就是超市貨架，所以，選擇超市貨架時(shí)一定要注意貨架的美觀，一組漂亮的貨架，能夠給人優(yōu)美和諧的感覺，能夠更大程度地滿足人們的購物感覺。

5、考慮貨物的多樣性。 　　

不同的貨物需要選擇不同類型的貨架，比如說有的貨物需要掛起來，就要求貨架有掛鉤之類的配件。

6、價(jià)格與質(zhì)量要成正比。        

選購超市貨架切勿貪圖便宜，要把貨架質(zhì)量與安全，學(xué)會從長遠(yuǎn)利益考慮，選擇質(zhì)量格貴的貨架更好。

鐵質(zhì)貨架：鐵質(zhì)貨架是由普通的鐵制造而成，其成本相對低廉，但是展示效果一般，貨架容易生銹腐蝕，目前大多數(shù)貨架廠已經(jīng)淘汰這種貨架。

鋼制貨架：鋼制貨架是由冷軋鋼為原料制造而成的，展現(xiàn)效果跟鐵制貨架類似，但是承重和耐腐蝕能力大大超過鐵質(zhì)貨架，價(jià)格比鐵制貨架稍貴一些，但是還是比較經(jīng)濟(jì)劃算的，現(xiàn)在超市很多用的就是這種貨架。

鋼木結(jié)合貨架：鋼木結(jié)合貨架原料是冷軋鋼和木板，展示效果好，尤其是燈光打到貨架上，更顯上檔次。鋼木結(jié)合貨架承重比前兩種都要好一些，維護(hù)安裝比較方便是以后商超貨架的發(fā)展趨勢。

木制品貨架：木質(zhì)品貨架原料是木材，展示效果好，一般放置一些貨品，價(jià)格稍貴。

超市貨架種類按區(qū)域分類可分為下面幾種：

果蔬區(qū)貨架、洗化區(qū)貨架、生鮮區(qū)貨架、散貨區(qū)貨架、熟食區(qū)貨架、飲料區(qū)貨架，休閑食品區(qū)貨架，文化用品區(qū)貨架，服裝區(qū)貨架，家電區(qū)貨架，面包區(qū)貨架，促銷區(qū)端頭貨架，倉庫區(qū)貨架，廚房用品區(qū)貨架，收銀區(qū)收銀臺。