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木炭無(wú)煙燒烤車(chē)品牌的行業(yè)須知「在線咨詢」

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發(fā)布時(shí)間:2020-07-15 06:06  






 現(xiàn)在夏天就要來(lái)了燒烤的市場(chǎng)也日漸火爆,很多時(shí)候我們?cè)跓緮倳?huì)看到一種無(wú)煙燒烤設(shè)備--無(wú)煙燒烤車(chē)。這種設(shè)備的出現(xiàn)在很大程度上解決了夏季因燒烤攤的盛行而導(dǎo)致的環(huán)境惡化問(wèn)題,但是因?yàn)樵O(shè)備在使用頻繁的時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的問(wèn)題,比如凈化效果不如之前了呢,是不是無(wú)煙燒烤車(chē)的風(fēng)機(jī)或者凈化器有問(wèn)題了?

  無(wú)煙燒烤車(chē)凈化效果不如之前的話,在很大程度上是因?yàn)槠匠T谑褂玫倪^(guò)程中沒(méi)有注意到在使用一段時(shí)間后需要保養(yǎng)清洗。一個(gè)是凈化器的保養(yǎng)清洗,另一個(gè)是風(fēng)機(jī)的保養(yǎng)清洗。




 無(wú)煙燒烤是指應(yīng)用一定的設(shè)備或者原材對(duì)食物進(jìn)行燒制,但不產(chǎn)生或者產(chǎn)生少量煙的烹食方式,這種方式目前主要是通過(guò)無(wú)煙燒烤車(chē)來(lái)實(shí)現(xiàn)的。無(wú)煙燒烤在我國(guó)正處于新興階段,隨著環(huán)保的興起,很多的燒烤商家都在向環(huán)保來(lái)轉(zhuǎn)型,適用無(wú)煙燒烤車(chē)來(lái)代替木炭燒烤就是邁出的一步。那么在使用無(wú)煙燒烤車(chē)的時(shí)候要注意些什么呢?

1.清潔保養(yǎng)時(shí)應(yīng)關(guān)掉電源,以防止發(fā)生意外事故。并且對(duì)于無(wú)煙燒烤車(chē)的清理要定期進(jìn)行,以免車(chē)上的油漬較多,一旦遇到明火就會(huì)引發(fā)火災(zāi)等。2.燒烤久了食物碎屑易堆積,應(yīng)經(jīng)常注意燃燒鋼板表現(xiàn)清潔,避免食物碎屑堵塞。3.清潔時(shí)可將渣油盆抽出清洗,用濕毛巾擦爐體表面。

4.避免用水直接清洗爐頭,影響爐頭使用壽命。



一般情況下剛開(kāi)業(yè)的無(wú)煙燒烤車(chē)就怕沒(méi)有客人來(lái),這樣就會(huì)顯得冷清,而越是冷清就越是沒(méi)有客人上門(mén),很是讓人苦惱;那么今天小編為了幫助大家接下來(lái)就為大家分享幾個(gè)吸引顧客的方法吧:

  1.發(fā)無(wú)煙燒烤車(chē)傳單,比如可以推出情侶套餐,一點(diǎn)必須兩份等方案。

  2.可以在顧客用餐后發(fā)一些優(yōu)惠券、吸引顧客下次再來(lái)。

  3.當(dāng)客人來(lái)無(wú)煙燒烤車(chē)用餐的時(shí)候可以送一份禮品,比如每天的筷子里有一個(gè)特殊獎(jiǎng)并隨機(jī)選擇放置的放置,當(dāng)大家后往往就會(huì)使得他們還有期待,于是就會(huì)有了回頭客。

  4.微信朋友圈集贊等,收齊多少贊就可以免一份無(wú)煙燒烤車(chē)的單。


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