天津市廣華肉類食品有限公司是天津市定點(diǎn)專業(yè)生豬屠宰廠，成立于2008年10月17日，位于西青區(qū)楊柳青鎮(zhèn)金三角農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場東側(cè)，是天津市定點(diǎn)生豬屠宰企業(yè)，中國新系統(tǒng)追溯放心肉直供單位。主要經(jīng)營生豬屠宰、購銷；豬肉批發(fā)零售。

豬腳黃豆湯主料：豬蹄2只，黃豆適量調(diào)料：鹽適量，姜1塊，黃酒適量

1．豬腳2只，切塊備用，黃豆若干，浸泡一夜備用，大姜一塊備用；

2．豬腳氽水，加姜片黃酒去腥，撈出洗去浮沫后備用；

3．所有原料放進(jìn)煲中，大火滾開后關(guān)小火3-4個(gè)小時(shí)，期間用湯勺不斷的把浮上來的油脂去掉，這樣才能得到不油膩的好湯。

蔬菜洗凈,切塊肉類可先川燙過2起油鍋

天津市廣華肉類食品有限公司廠址西青區(qū)楊柳青鎮(zhèn)，是天津市定點(diǎn)、生豬屠宰企業(yè)。本公司生豬有合作社養(yǎng)殖，喂養(yǎng)無任何添加，自然發(fā)育，生長期常，屠宰后肉肥、香、勁道，讓您吃出豬肉香的味道。 蔬菜洗凈,切塊肉類可先川燙過 2 起油鍋,洋蔥放入,炒軟 3 之后放入馬鈴薯及紅蘿卜中火炒約3-5分 4 放入豬肉拌炒 5 加水把所有食材蓋過 6 鍋蓋蓋上悶煮5-10分,將馬鈴薯及紅蘿卜煮至熟透 7 加入咖哩塊 8 咖哩塊拌開后再加牛奶邊加邊試味道 9 喜歡濃稠口感的可以再勾芡這樣就完成了香濃咖哩豬肉!由于豬蹄含脂肪量高，有胃腸消化功能減弱的老年人每次不可食之過多。

桂竹筍與五花肉片的做法

準(zhǔn)備所有食材，青蔥切成蔥花。 2 五花肉與熱狗放至鐵鍋，煎到兩面焦黃變熟。 3 湯鍋里加水與調(diào)味包煮到沸騰關(guān)火，即是濃縮肉燥醬汁。 4 將桂竹筍與五花肉片放入小火煮3分鐘，取出豬肉備用，這樣湯汁更濃郁好喝。 5 取另一湯鍋到水7分滿，煮沸后將面體放入，約煮3分鐘撈出放碗里。豬蹄皮凍材料：新鮮豬蹄、紅棗、枸杞做法：1）豬腳洗干凈以后先用開水燙一下，撈出。 6 面碗里撒上海苔或蔥花，將豬肉與熱狗擺盤，取適量面放入肉燥醬汁，再夾起食用就是沾面的吃法了！