蚯蚓的營養(yǎng)價值有哪些?

蚯蚓是傳統(tǒng)中藥，具有解熱、鎮(zhèn)痛、平喘、、和通經(jīng)絡的功能，可用于、、紅眼、咽喉腫、水腫、痛、半身不遂、、發(fā)燒、燙等各種病癥癥狀，還可，有利護膚美容。 蚯蚓作為食品也有鮮美味道和很高的營養(yǎng)價值，其營養(yǎng)成分，據(jù)試驗含粗蛋白72%、糖類15%、脂肪10%、其它3%。其肉和牛、豬肉等混合可制成各種美味的副食品。 經(jīng)過加工的蚯蚓粉也可與米、面等混合加工成餅干、面包等各種熟食品。

鮮蚯蚓喂禽類好,是營養(yǎng)豐富的高蛋白飼料

鮮蚯蚓喂禽類好，是營養(yǎng)豐富的高蛋白飼料。雛雞用量可占日糧5 %，一個月以后中雞可占10 -15%，育肥雞和蛋雞可占20%。 鴨對蚯蚓的消化能力特強，喂蚯蚓量還可適當加大。對草食畜如牛、羊 、兔等可加工成干粉或經(jīng)蒸煮以后飼喂，因其含蛋白質(zhì)比例高，喂后增產(chǎn)效益顯著，如奶牛和奶山羊經(jīng)喂蚯蚓干粉以后，可使泌乳量增產(chǎn)10-40%。 對雜食單胃牲畜如豬在使用時要謹慎一些，一般其喂量不要超過日糧的8 %。原因是蚯蚓體內(nèi)含有一種γ蟻酸，喂量過多時會產(chǎn)生作用。

每當大雨之夜,蚯蚓上半夜半身出洞探食,下半夜爬出洞外活動,可

每當大雨之夜，蚯蚓上半夜半身出洞探食，下半夜爬出洞外活動，這時可打燈進行夾捕。 每當連日大雨，河水陡漲，其河坡上的蚯蚓會在早晨全部上岸尋找新的棲息地。此時是蚯蚓的大好時機，應抓緊捉捕。在某個蚯蚓大量生長的干溝或干塘內(nèi)，灌滿水，蚯蚓就會紛紛向坡上逃命，提一小桶，沿溝或塘邊尋找，爬上坡1條，就1條，直到全部捕獲為止。有條件者可利用廢溝廢塘養(yǎng)殖蚯蚓，一旦需要收獲，隨即采用法。