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在二十年前，電飯煲還不是那么的普遍，幾乎家家都有一個高壓鍋。幾乎都聽到過高壓鍋那冒氣的聲音，仿佛馬上就要扛不住了一樣，呲呲呲呲~~~

高壓鍋的起源和一個物理小常識有關(guān)。在高原上，煮沸的水溫度要低于100度，有些食物沒有辦法煮得很熟。巴本發(fā)現(xiàn)之后，反向利用這個原理，發(fā)明了高壓鍋。

炒鍋品牌炒菜做飯是我們每天都在做的事情，炒鍋的好壞直接影響我們的健康，現(xiàn)在市面上出售的各種各樣的炒鍋，真是琳瑯滿目看得人眼花繚亂，一時半會兒還真不知道該如何挑選。

現(xiàn)在大多數(shù)家庭用的都是鐵鍋，鐵鍋的安全系數(shù)還是比較高的，鍋中一般不會含有其他化學物質(zhì)，不會產(chǎn)生氧化問題，在炒菜的時候，鐵鍋不會有溶出物，不會存在脫落的問題。

鍋外清洗有一部分人，習慣性的只洗國內(nèi)，不洗鍋外，導(dǎo)致鍋外黑灰頑固難清洗，讓人頭疼。殊不知鍋底的黑灰過厚，不僅會導(dǎo)致鍋的導(dǎo)熱性能變差，燒水炒菜費時費氣；而且鍋底的黑灰里面還含有很多油污，開火加熱的時候，油污遇熱釋放二氧化硅，對大家的身體也會造成傷害。也存在一定的隱患。鼎這種東西其實一開始是作為一種飲食工具的，后來越變越大才成為了一種祭祀用具。

通常清洗鍋底都用鋼絲球或者曬干的絲瓜囊來清洗，這樣雖然也能有效，但是費時費力，還會損傷鍋底。炒鍋品牌所以建議用現(xiàn)在比較流行的金剛砂來清洗，再頑固的油漬都能擦掉，擦完后用水再清洗幾次，就能使鍋底煥然一新。

我們再撒上一些鹽，它的作用是可以增加我們清洗時候的摩擦力，讓黑色的污垢更加的容易掉。炒鍋品牌然后我們再拿出一瓶白醋，在上面澆上一些，白醋里面的醋酸可以很好的軟化一些非常頑固的污垢，讓我們的清理更加的簡單。