成都開啟無煙燒烤模式，吃燒烤不再怕煙味

說起冬天沒事小編想到的就是火鍋、燒烤！

然而碳烤燒烤對我市空氣的影響卻是不容小覷的，長期以往也會對人們的健康帶來一定的影響。

為凈化我市的大氣質量，解決空氣污染的治理問題，同時又不影響版納這道獨特美食的口味，成都馬踏飛燕科技有限公司與名校西南交通大學共同研發(fā)無煙火鍋新技術，開啟無煙燒烤模式，吃燒烤不再怕煙味。

傳統(tǒng)燒烤的危害

夜宵“霸主”——燒烤。但是對于健身、減肥的小仙女來說，食物經過炭烤后，雖然美味，但既不衛(wèi)生又不健康。簡直魚與熊掌不可兼得。

其實，傳統(tǒng)的露天燒烤在燒烤過程中，會產生大量油煙，并伴有焦糊的異味，對空氣污染嚴重，氣體排放不達標。許多燒烤檔都因此而被查封。

傳統(tǒng)燒烤的危害：

破壞蛋白質。肉類經過炭烤后，維生素和氨基酸遭到破壞，蛋白質發(fā)生變性，嚴重影響肉類營養(yǎng)的攝入。

致癌物質增加：明火燒烤會引起被分解的脂肪滴在炭火上，食物脂肪焦化產生的熱聚合反應與蛋白質結合，會產生名為“Ben并芘”的致癌物附著于食物表面，經常食用影響健康，并且產生的煙霧也會影響廚師的健康。

環(huán)境污染：在室內用炭類燒烤，油煙彌漫，排風換氣不暢，易致空氣污濁，使人倍受煙熏火烤。而在室外用炭類燒烤不僅會使人受煙熏火烤，并且對大氣環(huán)境造成嚴重污染。

馬踏飛燕無煙燒烤桌的特點

1、有利于安全防火：設備運行時把油阻截在前端，風管里基本無油，有利于消防；

2、安裝簡單、維護簡便：設備放置在煙罩導流板的位置，安裝拆卸十分簡單。清洗本產品時用除油劑或稀釋的強堿浸泡并加溫，然后用流動水淋洗，可恢復一新。 五、適用范圍: 飯店、賓館、酒店、餐廳、機關食堂、學校食堂等。

無煙燒烤桌

馬踏飛燕無煙燒烤桌定制

【可選材料】：

1、木材（包括橡木/樺木/水曲柳/椴木/松木/西南木等）

2、布料（包括植絨布/麂皮絨布/麻布等）

3、皮料（包括PVC皮/環(huán)保皮/西皮/超纖皮/牛皮等）

4、石材（仿大理石/人造大理石/石英石/天然石/麻石）

5、板式（防火板/三胺板）

6、金屬（鋼架/不銹鋼/鋁合金/電鍍/鍍鋅）