汾酒器件干凈

在汾酒釀造過程中，每個環(huán)節(jié)都十分注重衛(wèi)生，所有參與發(fā)酵的器物，包括場地、設備，當然還包括人，都必須是干干凈凈的。

汾酒采用“兩次發(fā)酵、兩次蒸餾”，每個班組在上崗前都會對所有要使用的器件、場地進行大清洗，再用有一定濃度的花椒水“殺菌”、去除異味。生產結束后，再來一次大清洗。前后兩次衛(wèi)生大清理，要耗去整個工作時間的四分之一。汾酒就是用這樣的優(yōu)質巖溶水來直接釀酒的，所以，汾酒至今沒有水處理廠。特別是夏季，為確保大茬和二茬不會產生交又感ran，還要進行專門的防酸、排酸，確保汾酒的整個釀酒過程干凈、衛(wèi)生。

汾酒就是這樣用干凈的水、干凈的原糧、干凈的發(fā)酵工藝和干凈的器件釀出中國干凈的名酒。

汾酒集團系列酒招商加盟

收藏白酒一定要先檢查封口。一直以來，白酒的包裝技術不斷提高，使得不少酒企的白酒封口做得較好，但也不排除偶然情況。因此，在白酒保存前先用鼻子聞一下封口，如果能聞到酒的味道就說明封口不好會有揮發(fā)。簡單的處理辦法是，購買食品保鮮膜，在酒瓶封口的地方多纏繞幾下，可以預防酒的揮發(fā)。否則環(huán)境過于潮濕的話，即使酒體本身不受影響，酒包裝也會遭遇較大危機。畢竟，外包裝是酒的附屬品，酒很大的價值在于酒體，防止酒揮發(fā)是收藏酒的核心要素。

汾酒集團系列酒招商加盟——十炮硬懟酒桌上謠言！

第十炮：天冷了，喝點酒暖和暖和。

這句體貼人的話，

出現(xiàn)在武俠小說、電視劇及日常生活中。

晚來天欲雪，能飲一杯無？

外面天寒地凍，屋里吃著燉羊肉，

喝著酒，唱著歌，絕dui暖和。

很多人都有過體驗，

喝酒真的很熱，大汗淋漓，

所以怎么喝點酒“暖和暖和”就不對了呢。

喝酒感到身體熱，

是因為酒精刺激血管擴張、血液循環(huán)加快，

熱量需要通過皮膚散失，

所以體熱集中到體表，

人感到身體熱乎乎的。

與此同時，飲酒后導致神經出現(xiàn)短時興奮，

全身就有一種溫暖和舒適的感覺。

當熱量散去之后，人會感到越來越冷，

所以喝點酒不能御寒。

為啥人冬天喝酒會御寒呢，

那是因為穿得也多，吃得也好。

第七杯博大精深的藝術文化

我國是詩的國度，也是酒的故鄉(xiāng)。數(shù)千年來，詩與酒結下了不解之緣。

《詩經》305篇中有40多篇與酒相關，詩仙李白流傳下來約1000首詩，關于飲酒的就有170首，詩圣杜甫現(xiàn)存詩詞1400首，與酒有關的約占300首之多，翻開我國的文學史，歷代詩詞，有關酒的描寫比比皆是。

東晉陶淵明視酒為“佳人”、“情人”、無夕不飲；領一代風sao的曹操，愛“對酒當歌，人生幾何”；他的兒子曹丕、曹植常和建安七子一起，絲竹并奏，酒酣耳熱，仰而賦詩。因為這兩種香型覆蓋了大部分名酒，從工藝上講，清香型和濃香型更加復雜，有人說收藏白酒和集郵很相近，既講究成套，又講究特殊意義。羈縻北朝、生平蕭殺的庾信，有“開君一壺酒，細酌對春風”等飲酒詩14首，以酒寄情，纏綿悱惻。北宋初年，范仲淹“酒入愁腸，化作相思淚”；晏殊“一曲新詞酒一杯”；柳永“歸來中夜酒醺醺”；元佑時期，歐陽修則“文章太守，揮毫萬字，一飲千盅”。還有蘇軾、李清照、陸游、馬致遠......數(shù)不清的名人雅士，數(shù)不清的妙筆佳作，字里行間無不飄逸著撲鼻的酒香和綿延的詩酒情懷。