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豆沙方形粽子加工制作方法
豆沙方形粽子加工烹飪方法: 小紅豆放進(jìn)鍋里煮爛煮好,煮好以后把紅豆和豆沙過濾出來,再把豆沙和煮好的紅豆加點(diǎn)面粉攪拌好拌成豆泥,再把豆泥分成小份每個里都放上切好的紅糖包裹好,白糯米泡在冷水里三四個小時,然后按照一半米、一個豆沙餡,再放一些米。用棕葉包成三角菱形再用草繩綁起來,煮熟了即可。永豐源便是一家有著技術(shù)完善團(tuán)隊(duì)的老,不但具有很多年純手工制作方形粽子加工制做工作經(jīng)驗(yàn),而且包裝精致,在設(shè)計創(chuàng)意上具備豐富多彩工作經(jīng)驗(yàn),出示給顧客的每一款商品全是兼顧了外型和品質(zhì),備受目前市面上的五星好評。
送禮物可以選擇方形粽子加工嗎?
近期一個朋友正巧需要過節(jié)送禮,打算找一家方形粽子加工廠家,定制一批方形粽子加工做禮品送給客戶,然而卻在選擇加工廠家的時候難以選擇,公司需要在過節(jié)的時候送禮品,打算找方形粽子加工定制一定外觀精美,質(zhì)量的禮品,然而市面上的加工廠家也是不少的。方形粽子加工與別處不同,箬殼粽用的是老黃箬殼或用青竹殼,不像別處用蘆葦葉、菰葉、芭蕉葉等裹扎。方形粽子加工是稠黏適口的堿水糯米粽,不同于其他地方的白方形粽子加工。方形粽子加工包扎成棱角分明的四角枕頭形,不同于別處的三角形、五角形、六角形。
方形粽子加工也要注重包裝
糯米色澤乳白或蠟白,不透明,也有半透明的(俗稱陰糯),大米腹白度小,多為透明和半透明的,有光澤。形態(tài):糯米為長橢圓形,較細(xì)長,大米為橢圓形,較圓胖。質(zhì)地:糯米硬度較小,大米硬度較大。近期發(fā)現(xiàn)不少的方形粽子加工廠家在對自家的宣傳上做出了包裝,夸大和吹噓了質(zhì)量,實(shí)際上這些代工廠家往往都是些不正規(guī)的代加工廠家,不僅包裝隨意不好看且食品用料隨意,選材不安全,更重要的是沒有嚴(yán)格的安全檢驗(yàn)流程,在這里我推薦永豐源,他們生產(chǎn)的食品質(zhì)量都是非常合格的。