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如何經(jīng)營好一家零食店呢?相信很多加盟店在開店前都有加盟總部的對應(yīng)培訓(xùn),培訓(xùn)完后,也就風(fēng)風(fēng)火火地開起了店了,按照總部的培訓(xùn)來了??梢哉f,大部份只是一些注意的事項,在經(jīng)營的過程中你會發(fā)現(xiàn)有的方式其實并不適合自己的店面。零食店每當(dāng)?shù)竭@時候,我們就應(yīng)該思考,改變思路,從別的方面來進(jìn)行市場的拓展了!一、市場調(diào)查這對于經(jīng)營者來說,可能有點難度,怎么進(jìn)行調(diào)查呢?其實要對整個行業(yè)現(xiàn)狀有比較清楚的了解,然后就是對自己服務(wù)的對象進(jìn)行調(diào)查。比如:在用戶進(jìn)店買東西的時候,可以仔細(xì)觀察他們對產(chǎn)品的選擇習(xí)慣,這樣可以對貨物的擺放進(jìn)行調(diào)整。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
服務(wù)態(tài)度這可以說是每個消費者進(jìn)店消費比較看重的,有好的服務(wù),才會有下一次的生意,如果沒有好的服務(wù),好的購物體驗,不可能會有下一次以及后面的一些回頭客。這就是為什么兩家差不多的店,一家生意很好,一家冷冷清清的原因。在消費者購物的過程中,作為經(jīng)營者應(yīng)該保持微笑,也可適當(dāng)對商品進(jìn)行介紹,但不宜過多介紹,這會讓消費者覺得反感!一次不好的體驗就會產(chǎn)生,做到有需求的進(jìn)行解答!零食產(chǎn)品三、產(chǎn)品更新對于有新品上市,把一些新上的產(chǎn)品擺放到比較顯眼的位置,當(dāng)然也不能占了所有暢銷商品的位置。做到新品顯眼,暢銷商品加碼的擺放。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
開零食店有什么需要注意的嗎?1、品牌
選擇好一個品牌很重要(個人推薦悠百佳,還不錯的)
2、選址
要盡量開在一些鬧事
3、店面裝修
店面要簡潔精致,給人眼前一亮的感覺
4調(diào)查
要先調(diào)查一下附近人們的口味有選擇的進(jìn)貨
1.如果自己有店面zui好,額外租店面風(fēng)險較大,市口好房價高虧本可能性大。因為利潤得累計。裝修干凈就好??梢赃x擇新的營業(yè)制度,比如全自助方式
2.食物必須保證新鮮!品質(zhì)可以帶給人們很大的好感。而且同種類型零食盡量選擇味道價格(這是廢話)。zui好可以有特色!就是壟斷市場獨jia經(jīng)營的好東西。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
零食加盟店想要獲得高利潤首先要說的就是產(chǎn)品,每個人都喜歡新鮮感,如果每天吃一樣的東西,就會徹底失去興趣,所以零食加盟店里的產(chǎn)品及時的更新,經(jīng)常給予消費者耳目一新的感覺,這樣才能大大的增加消費者的回頭率,因為經(jīng)常更新使他們顧客心里產(chǎn)生了好奇感,總想來看看是否出了新品。
在如今競爭激烈的環(huán)境中,人人都是把產(chǎn)品作為籌碼,而忽略了服務(wù)。零食加盟店如果光注重零食產(chǎn)品,但卻沒有良好的服務(wù),那么一樣是提升不了營業(yè)額的,一個消費者進(jìn)店首先感受的不是產(chǎn)品的質(zhì)量好壞,而是服務(wù)人員的熱情,你的一個微笑,一句簡單問候在如今的快節(jié)奏生活中都能讓消費者感到貼心,能給你的銷售帶來很大的幫助。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制