太原市新崛廚業(yè)有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、制、安裝、銷售于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。

公司主營(yíng)：山西廚房設(shè)備，山西酒店廚房設(shè)備，山西油煙凈化器，山西燒烤爐，山西制冷設(shè)備，太原島柜，山西燃?xì)庠?，山西排風(fēng)系統(tǒng)，山西風(fēng)柜，山西消毒柜等

廚房設(shè)備通常包括烹調(diào)加熱設(shè)備、加工設(shè)備、消毒和清潔處理設(shè)備，通常是溫和的低溫儲(chǔ)存設(shè)備等等。通常的廚房設(shè)備包括通風(fēng)設(shè)備，如排煙罩、氣管、空氣柜、廢氣和廢水處理用的煙氣凈化器、分油罐等。主要分類：餐飲業(yè)廚房功能區(qū)劃分：主要食品庫(kù)、副食品、干貨倉(cāng)庫(kù)、腌制室、面條房、小吃室、冷菜房、蔬菜初級(jí)加工室、肉類、水產(chǎn)品加工室、垃圾房、切割房、裝料區(qū)、烹飪區(qū)、餐飲區(qū)、銷售區(qū)、蔬菜配送區(qū)、就餐區(qū)。

現(xiàn)代廚房設(shè)備的迅猛開(kāi)展，代表著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步上升，商用廚房設(shè)備不甘示弱，開(kāi)展速度日新月異，我國(guó)廚房設(shè)備商場(chǎng)銷量日益增多，將來(lái)商用廚房設(shè)備將會(huì)向著綠色環(huán)保、精約大方、智能、全球化、集成化這五個(gè)清晰方針開(kāi)展。

商用廚房設(shè)備不只僅在智能化方面得到完善，更多的是創(chuàng)新和融入不同的時(shí)髦、文明元素。這樣一來(lái)，商用廚房設(shè)備職業(yè)的競(jìng)賽更是強(qiáng)烈，想要在國(guó)內(nèi)外商場(chǎng)上安身，擴(kuò)寬商場(chǎng)營(yíng)銷進(jìn)入全球化開(kāi)展年代是必經(jīng)之路。

廚房設(shè)備工程如何規(guī)劃比較好：

廚房設(shè)備

　　1、費(fèi)用:

　　想到費(fèi)用人們只考慮買價(jià),這是極不的,由此引起的后患很大,考慮問(wèn)題的方式應(yīng)該是考慮費(fèi)用,它包括以下幾個(gè)方面:買價(jià)、安裝費(fèi)用、運(yùn)費(fèi)和包裝費(fèi)用、修理費(fèi)用、經(jīng)營(yíng)成本等等.

　　2、性能 :

　　主要是看廚房設(shè)備的各種技術(shù)指標(biāo)能不能達(dá)到餐飲店要求,同時(shí)要看設(shè)備保修多長(zhǎng)時(shí)間,性能和價(jià)格要成正比.

　　3、安全和衛(wèi)生:

　　廚房設(shè)備在安全方面要考慮到操作人員使用是否安全并有防止各種事故發(fā)生的保護(hù)裝置,如自動(dòng)斷電、自動(dòng)停機(jī)、自動(dòng)報(bào)警和接地線.在衛(wèi)生方面,炊事機(jī)械應(yīng)該由不發(fā)生毒性遷移的材料制成,內(nèi)壁應(yīng)該由不銹鋼板制成,嚴(yán)格禁止在設(shè)備內(nèi)壁使用鍍鋅板或刷油漆.