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本烤全羊爐產(chǎn)品是正宗碳烤,烤制的肉食外酥里嫩、風(fēng)味獨(dú)特。換右手按住重合點(diǎn),左手纏繞橫梁的左半部,到末端5厘米處向手桿方向拉出。由于馕坑烤爐的構(gòu)造獨(dú)特,烤全羊爐子,采用燜烤的方式。頂部的蓋和底部的風(fēng)門,可調(diào)節(jié)火力的大小??局茣r(shí)食材水分不流失,烤出來(lái)的羊肉等系列產(chǎn)品外皮酥脆。肉厚處醇香軟嫩。其他烤爐由于炭火或電輻射直接烘烤,肉的水分流失嚴(yán)重。
我們真誠(chéng)服務(wù)于廣大客戶,愿與客戶共同發(fā)展壯大。我們熱忱為廣大客戶提供優(yōu)越的服務(wù),共同廚房設(shè)備行業(yè)的美好未來(lái)。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
木炭烤全羊爐采用人性化設(shè)計(jì),選用多項(xiàng)高科技技術(shù)性能穩(wěn)定可靠,烤全羊爐在烤制過程中能使肉料多方位都能夠均勻受熱,不留任何死角,大型烤全羊爐使肉料四周色澤一致, 烤全羊設(shè)備大大縮短了烤肉時(shí)間又提高了烤肉的品質(zhì)口感.傳統(tǒng)烤肉機(jī)一般都采用木碳燒烤,
我廠銷售的烤全羊爐子可烤制全羊、乳豬、肉類、禽類等,應(yīng)用廣泛,操作簡(jiǎn)便,使用安全,功能多樣。碳烤全羊爐可廣泛應(yīng)用于烤肉城、燒烤城、酒店等餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,木炭烤全羊爐投資小,利潤(rùn)高,回收速度快,節(jié)能快效,經(jīng)久耐用,材質(zhì)可靠。
烤全羊爐燒烤口味的好壞受菜品原料的選擇、燒烤時(shí)間的長(zhǎng)短、火候的掌握、燒烤設(shè)備、佐料等諸多因素的影響。要取得較好的燒烤效果,以上幾方面的因素都是不容忽視的,尤其是燒烤時(shí)間與火候的控制更是其中的關(guān)鍵。
隨著多年來(lái)企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,品種不斷增多,為滿足廣大客戶的需要,可參考來(lái)樣為客戶加工產(chǎn)品,也可以為客戶單獨(dú)開發(fā)生產(chǎn),