磷酸鈣(calcium phosphate，tribasic)，化學結(jié)構(gòu)本品為不同形式磷酸鈣組成的混合物。不溶于乙醇和，微溶于水，易溶于稀鹽酸和。可以用作抗結(jié)劑、酸度調(diào)節(jié)劑、營養(yǎng)增補劑、增香劑、穩(wěn)定劑、水分保持劑。

物理性質(zhì)外觀與性狀：白色、無臭、無味的晶體或無定形粉末。磷酸鈣紅外圖譜熔點(℃)：1391相對密度（水=1）：3.18溶解性：不溶于水，不溶于乙醇、，溶于酸。  InChI=1/3Ca.2H3O4P/c;;;2*1-5(2,3)4/h;;;2*(H3,1,2,3,4)/q3* 2;;/p-610103-46-5白色晶體或無定形粉末。微溶于水（溶解度0.0025g/100ml水），易溶于稀鹽酸和，不溶于乙醇和。 7758-87-4白色晶體或無定形粉末。 微溶于水（溶解度0.0025g/100ml水），易溶于稀鹽酸和，不溶于乙醇和。

磷酸鈣的應(yīng)用有哪些：

1、用作媒染劑，也用于陶瓷、玻璃、涂料等的著色。2、用作家禽飼料添加劑。能促使飼料消化，使家禽體重增加。同時還可牲畜的佝僂病、病等。3、作抗結(jié)劑，我國規(guī)定可用于固體飲料，使用量為8.0g/kg；也可用于小麥粉，使用量0.03g/kg。還可作營養(yǎng)強化劑、Ph值調(diào)節(jié)劑和緩沖劑。4、用于制造陶瓷、彩色玻璃、乳自玻璃?？捎米鞯酿そY(jié)劑，塑料穩(wěn)定劑，磨光粉，糖漿澄清劑，化學肥料。也用于橡膠和印染行業(yè)。上用作制酸劑(胃酸過多患者用之)。5、在食品工業(yè)中用作抗結(jié)塊劑、營養(yǎng)增補劑、增香劑、緩沖劑、pH值調(diào)節(jié)劑，亦可作家禽飼料添加劑、制酸劑。

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磷酸三鈣是一種安全的營養(yǎng)強化劑，主要添加在食品中強化鈣的攝入，也可用于預(yù)防或鈣缺乏的癥狀。同時磷酸三鈣還可作為食品中的抗結(jié)劑、 PH 值調(diào)節(jié)劑，緩沖劑等。如作面粉抗結(jié)劑（分散劑），奶粉、糖果，布丁、調(diào)味品、肉類的添加劑，動物油精煉助劑，酵母食料等。

微囊包埋磷酸三鈣，人體鈣源之一

高吸收性，歸功于其使用了卵磷脂進行包埋。由于卵磷脂的分子結(jié)構(gòu)與腸上皮細胞的細胞膜中磷脂分子結(jié)構(gòu)相似，當卵磷脂與細胞膜交換或者直接嵌入時，可以增加腸上皮細胞膜的流動性，因此可以增強營養(yǎng)物質(zhì)的吸收性。當鈣從微中釋放出來，便能夠很容易地穿透腸粘膜或細胞間隙進入血液循環(huán)。西班牙巴塞羅那大學一項實驗顯示：磷酸三鈣經(jīng)過微囊化包埋后，生物利用度可提高41。

磷酸鈣和羥基磷酸鈣有什么區(qū)別？

磷酸鈣，Ca3（PO4）2，為白色固體，難溶于水，能非常緩慢地溶解于土壤里的多酸中dao。熔點1670℃,化肥稱為重鈣， 肥效慢。牙垢又叫牙石，其主要成分就是磷酸鈣，分子式為：Ca3(PO4)2·2H2O。 的主要成分也是磷酸鈣。

羥基聚磷酸鈣鈉是一種新型無機高分子材料，它具有與骨組織進行能量與物質(zhì)交換的能力，用于骨組織缺損的修復(fù)。人體中的鈣元素主要以羥基磷酸鈣晶體的形式存在。它是人體牙齒的主要組成部分，化學式為Ca10（PO4）6（OH）2，可由羥基磷灰石制得。同時它也廣泛用于聚（PS）和可發(fā)性聚（EPS）、聚（PVC）以及ABS、PMMA、SAN珠料的聚合，此外，也用于樹脂防粘結(jié)的隔離劑、生物材料、水處理劑、染料、橡膠、制藥等領(lǐng)域.