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農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)是什么?
1、農(nóng)產(chǎn)品存儲(chǔ)
農(nóng)產(chǎn)品存儲(chǔ)庫應(yīng)保持清潔,無異味,需要通風(fēng)降溫,存儲(chǔ)區(qū)可分為冷藏區(qū)、保鮮區(qū)、冷凍區(qū),蔬菜和水果保鮮區(qū)的溫度在0—-15℃,畜禽肉冷藏區(qū)的溫度在0—4℃。畜禽肉、水產(chǎn)品冷凍區(qū)溫度小于零下18℃。
2、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)
農(nóng)產(chǎn)品配送公司應(yīng)建立有食品檢驗(yàn)室,檢測(cè)室具備對(duì)農(nóng),獸藥殘留,水分等常規(guī)項(xiàng)目進(jìn)行快速檢測(cè)的能力。
3、供應(yīng)商管理
農(nóng)產(chǎn)品配送公司應(yīng)對(duì)供應(yīng)商的供貨能力,產(chǎn)品質(zhì)量保證能力等進(jìn)行動(dòng)態(tài)綜合評(píng)價(jià),以確定合格供應(yīng)商,建立并保持“供應(yīng)商評(píng)價(jià)表”和“合格供應(yīng)商明細(xì)表”,并按國(guó)家規(guī)定索取相關(guān)的檢疫和檢測(cè)合格證明。
4、配送加工
農(nóng)產(chǎn)品配送公司應(yīng)對(duì)配送加工作業(yè)區(qū)進(jìn)行定期消毒,并作好消毒記錄。配送運(yùn)輸車箱體內(nèi)應(yīng)保持清潔和衛(wèi)生,不能有穢物、碎片或其他不良?xì)怏w或異味,并保持記錄。
5、產(chǎn)品召回
農(nóng)產(chǎn)品配送公司應(yīng)建立并實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品召回制度,以確保存在或可能存在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故被相關(guān)方及時(shí)的獲知和控制,降低危害擴(kuò)散。
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1、石龍學(xué)校食堂蔬菜配送花生花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能,抑制血小板凝集,防止形成。臺(tái)旺膳食建議常食花生可改善血液循環(huán)、、延緩衰老,是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。
2、胡蘿卜可以刺激大腦物質(zhì)交換,減輕背痛的壓力。
3、小米 小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍,其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn),吃小米有防止衰老的作用。如果平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯,將益于腦的保健。
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在炒西紅柿得時(shí)候咱們可以加點(diǎn)糖。這么可以中和西紅柿得酸味,口感更好。而且要利用西紅柿汁水得滋潤(rùn),在切西紅柿?xí)r,盡量切成橘子瓣大微型塊,這么才可以獲得非常多得汁水。
打雞蛋的時(shí)候咱們要小心,要逐漸加快速度,筷子尖要每一下都刮到碗底,要讓筷子盡可能多地浸在雞蛋里,到每次筷子在碗口外運(yùn)動(dòng)時(shí),幾乎全部雞蛋都躍出了碗口平面,并且停住打蛋時(shí),雞蛋表面有很多泡沫,這才可以算雞蛋行了。
忌飯后立即吃水果飯后立即吃水果,不但不會(huì)助消化,反而會(huì)造成脹氣和。因此,吃水果宜在飯后2小時(shí)或飯前1小時(shí)。
吃水果忌不漱口有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的水果殘?jiān)自斐伞?
忌用菜刀削水果因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜,會(huì)把或卵帶到水果上,使人病。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會(huì)起化學(xué)反應(yīng),使蘋果的色、香、味變差。