糧油配送公司教你正確搭配糧油食物食物

糧油配送后的糧油，在中國(guó)人群中，喜歡用高溫食用油來(lái)烹調(diào)菜肴，灶臺(tái)溫度比西方家庭的灶臺(tái)溫度高出約50%。通常食用油在高溫的催化下，會(huì)釋放出含有丁二烯成分的煙霧，而長(zhǎng)期大量吸入這種物質(zhì)不僅會(huì)改變?nèi)说倪z傳功能，而且易患。所以雖然高溫可以烹飪出更美味的食物，但是為了健康，我們還是要適當(dāng)控制火候的。

糧油配送，直接從大米區(qū)批量購(gòu)進(jìn)大米，擁有大型專業(yè)的糧食儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)，并與中糧、金龍魚等大型糧油企業(yè)合作，保證了糧油的價(jià)格優(yōu)勢(shì)和品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。

配送內(nèi)容：

1、為客戶配送所需的標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)餐料理包，蔬菜瓜果、干貨、副食、鮮肉、凍品、早點(diǎn)、調(diào)料、大米等食材，以及常用廚房用具和清潔產(chǎn)品。

2、我公司主要配送地區(qū)為東莞市及東莞周邊

3、配送人數(shù)：我公司將對(duì)100人或以上的所需食材進(jìn)行配送。

4、配送方式：直接配送、半成品配送、精細(xì)加工配送。

5、報(bào)價(jià)：結(jié)合季節(jié)和市場(chǎng)行情，將產(chǎn)品報(bào)價(jià)定期發(fā)送至客戶。

目前調(diào)和油只有企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，沒有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。今后，調(diào)和油的發(fā)展前景是好的，它將成為消費(fèi)者喜愛的油品之一。有以下幾種類型：

1）營(yíng)養(yǎng)調(diào)和油（或稱亞油酸調(diào)和油），一般以向日葵油為主，配以大豆油、玉米胚油和棉籽油，調(diào)至亞油酸含量60%左右、油酸含量約30%、軟脂含量約10%。

2）經(jīng)濟(jì)調(diào)和油，以菜籽油為主，配以一定比例的大豆油，其價(jià)格比較低廉。

3）風(fēng)味調(diào)和油，就是將菜籽油油、棉籽油、米糠油與香味濃厚的花生油按一定比例調(diào)配成“輕味花生油”，或?qū)⑶叭N油與芝麻油以適當(dāng)比例調(diào)和成“輕味芝麻油”。

4）煎炸調(diào)和油，用棉籽油、菜籽油、和棕櫚油按一定比例調(diào)配，制成含芥酸低、脂肪酸組成平衡、起酥性能好、煙點(diǎn)高的煎炸調(diào)和油。上述調(diào)和油所用的各種油脂，除芝麻油、花生油、棕櫚油外，均為全煉色拉油。

科學(xué)飲食，才是健康的根本。食用油攝取過(guò)量或不足均會(huì)破壞飲食結(jié)構(gòu)，居民要在三餐中堅(jiān)持注重每日25克油這一健康新理念，選擇食用油，才能在定量的基礎(chǔ)上既做到科學(xué)膳食，又保障了營(yíng)養(yǎng)、健康與美味。

玉米油又稱玉蜀黍油，是從玉米胚中提取的油。

玉米胚中脂肪一 般在17％～45％之間，大約占玉米脂肪總含量80％以上，所以，玉米胚是一種很好的資源豐富的制油原料。