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物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等技術(shù),整合全區(qū)糧食行業(yè)信息,建立一套“信息發(fā)布便捷、綜合服務(wù)、業(yè)務(wù)協(xié)同、應(yīng)急指揮暢通”的省級(jí)糧食綜合管理平臺(tái),有效提升自治區(qū)糧食與物資儲(chǔ)備局行業(yè)管理水平和決策能力,對(duì)全區(qū)涉糧企業(yè)提供基于全產(chǎn)業(yè)鏈信息的公共服務(wù),提升自治區(qū)糧食與物資儲(chǔ)備局糧食流通區(qū)域調(diào)控能力、遠(yuǎn)程監(jiān)管能力、糧食物流能力和糧食安全保障能力;面向全區(qū)糧食行業(yè)各級(jí)用戶的信息服務(wù)體系,推動(dòng)自治區(qū)糧食行業(yè)“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享”穩(wěn)定健康持續(xù)發(fā)展。
防霉劑是一類抑制霉菌生長(zhǎng)的化學(xué)物質(zhì),在糧食儲(chǔ)藏過(guò)程中可直接添加到原糧中,用于抑制霉菌。對(duì)于夏季高溫、高濕,雨水較多,倉(cāng)房出現(xiàn)局部漏點(diǎn)的情況,應(yīng)該還是有一定作用的,現(xiàn)在我們一起來(lái)了解一下儲(chǔ)糧防霉劑。
防霉劑的基本條件
防霉劑與食品安全緊密相關(guān),因此對(duì)其使用具有嚴(yán)格的限定標(biāo)準(zhǔn),防霉劑必須通過(guò)相關(guān)管理部門的安全性驗(yàn)證,才能用于原糧中。①對(duì)霉菌具有性和廣譜性;②對(duì)人和動(dòng)物的危害盡可能小,且不造成累積作用;③穩(wěn)定性強(qiáng),不對(duì)糧食的品質(zhì)產(chǎn)生影響;④原料易得,生產(chǎn)成本低。