義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產(chǎn)銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等

廚師服職位分類

  一般廚師長佩帶紅色;主管佩帶黑色;普通員工佩帶白色.因為管理模式的不同,個別酒店的顏色也有出入!義烏市真耀服飾有限公司：是專業(yè)從事中髙檔酒店廚師服等相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)與研發(fā)的大型企業(yè)。 有的地方把廚巾叫三角巾，一般西餐廚師穿戴的廚師服很多，以前9幾年一般都是白色的，現(xiàn)在有的酒店為了區(qū)分級別和部門才分了顏色，每個酒店不一樣的，舉個例子就拿香格里拉大飯店來說吧，他們的三角巾蕞髙級別的是白色，學(xué)徒小弟是個種顏色的（為了區(qū)分部門），在就是假日酒店里級別蕞高的總廚帶的是黑色的，部門廚師長是白色的，其他的員工就是各種顏色了，三角巾的用處是遮住廚師的脖子，以免有臟東西呈現(xiàn)給客人。

常見的廚師服定制面料有什么？

1.什么是絲光棉？指在張力下經(jīng)堿液處理后的棉，棉纖維會發(fā)生膨化，會使絲光棉呈現(xiàn)圓滑的表面。絲光處理后的纖維可以獲得持久的光澤，提高了其對染料的吸附能力，使面料色澤更加鮮亮豐富。

2.絲光棉：仿i真絲大多是超細旦纖維，基本上屬于滌綸范圍，但仿i真絲大過數(shù)都是粘膠纖維的，植物特點是具有絲綢風格，光澤明亮、手感滑爽、懸垂、不貼身，用于女式襯衫、裙料。

3.絲光棉優(yōu)勢：面料精細、光亮、柔軟。

4.廚師工作服面料絲光棉：是滌綸 氨綸的混紡面料，氨綸有很多其他纖維無法比擬的優(yōu)點，比如說重輕、斷裂強度高、斷裂伸長高、彈性回復(fù)好等，是髙檔彈性紡織品不可缺少的的特殊纖維，滌綸耐穿耐用、不易皺折。

這廚師帶高帽子起源與一個故事：200多年以前，法國有位名廚叫安德范？克萊姆。他是十八世紀巴黎一家餐館的主廚。安德范性格開朗風趣且很幽默，又愛出風頭。一天晚上，他看見餐廳里有位顧客頭上戴了一頂白色高帽，款式新穎奇特，引起全館人的注目，便刻意效仿，立即定制了一頂 lt;brgt；頂高白帽，而且比那位顧客的還高出許多。他戴著這頂白色高帽，十分得意，在廚房里進進出出，果然引起所有顧客的注意。很多人感到新鮮好奇，紛紛趕來光顧這間餐館。這一效應(yīng)竟成為轟動一時的新聞，使餐館的生意越來越興隆。后來，巴黎許多餐館的老板都注意到了這頂白色高帽的吸引力，也紛紛為自己的廚師定制同樣的白高。中餐廳服務(wù)員工作服定制去污方法咖啡跡：不太濃的咖啡污跡可用肥皂或洗衣粉浸入熱水中清洗干凈。