太原市新崛廚業(yè)有限公司成立于2010年，是一家集科研、設(shè)計(jì)、制、安裝、銷(xiāo)售于一體的廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。擁有技術(shù)力量、先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、科學(xué)的管理體制。近年來(lái)，我公司以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽(yù)，周到的售后服務(wù)實(shí)惠的價(jià)格，取得了良好的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)和廣大客戶(hù)的支持及推崇。

酒店廚房設(shè)備該選用什么材質(zhì)的？在廚房設(shè)備中，發(fā)動(dòng)機(jī)罩和炊具產(chǎn)品經(jīng)常暴露于酸性氣體等，使得表面上的保護(hù)膜迅速被破壞，并且表面上的腐蝕斑點(diǎn)引起美學(xué)效果。事實(shí)上，銅燃燒器是消費(fèi)者的選擇，銅質(zhì)燃燒器具有以下優(yōu)點(diǎn)：銅具有良好的導(dǎo)熱性，散熱性好，熱，不易回火。但是，鋁合金的導(dǎo)熱性不好，散熱性差，熱效率也降低，容易引起回火。燃燒時(shí)CO含量相對(duì)較高；由于其固有的耐腐蝕性，銅燃燒器不受外氧化膜的保護(hù)，耐用。鋁合金通常涂有AL2O3保護(hù)膜以防止腐蝕。然而，在廚房中，酸鹽經(jīng)常接觸，使得表面上的保護(hù)膜容易被腐蝕損壞，并且表面被腐蝕，這會(huì)影響外觀并縮短使用壽命。

太原市新崛廚業(yè)有限公司成立于2010年，是一家集科研、設(shè)計(jì)、制、安裝、銷(xiāo)售于一體的廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。擁有雄技術(shù)力量、先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、科學(xué)的管理體制。近年來(lái)，我公司以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽(yù)，周到的售后服務(wù)實(shí)惠的價(jià)格，取得了良好的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)和廣大客戶(hù)的支持及推崇。

廚房設(shè)備全自動(dòng)隔油器的安裝說(shuō)明與使用的保養(yǎng)注意事項(xiàng)全自動(dòng)隔油器可直接安裝在含有污水流經(jīng)的通道上，把污水出口對(duì)準(zhǔn)油水分離器帶即可，與其分設(shè)備可用管道連接，安裝時(shí)必須將全自動(dòng)隔油器調(diào)整到水平位置，下次使用前應(yīng)把設(shè)備注滿(mǎn)自來(lái)水，調(diào)節(jié)水位設(shè)節(jié)管，使水位調(diào)節(jié)管的頂部溢油槽上邊緣處于同一水平面，進(jìn)水管的位置應(yīng)與雜物分離箱保持一定的距離，以方便將雜物分離箱取出為宜，通入含油廢水，再次調(diào)節(jié)水位調(diào)節(jié)管，直到排油管只排油不排水即可，如果排油管位置過(guò)低，可將設(shè)備蓋板打開(kāi)，用工具將油取出，放油時(shí)，先將放油閥打開(kāi)，放掉底部一部分水，然后收集廢油，設(shè)節(jié)管調(diào)好后，請(qǐng)不要隨意亂動(dòng)，否則將影響出水水質(zhì)。

太原市新崛廚業(yè)有限公司成立于2010年，是一家集科研、設(shè)計(jì)、制、安裝、銷(xiāo)售于一體的廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。擁有的技術(shù)力量、先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、科學(xué)的管理體制。近年來(lái)，我公司以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽(yù)，周到的售后服務(wù)實(shí)惠的價(jià)格，取得了良好的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)和廣大客戶(hù)的支持及推崇。

不銹鋼廚房設(shè)備使用時(shí)的誤區(qū)加酒烹飪不銹鋼廚房設(shè)備在高溫烹炒的時(shí)候，如果加入酒類(lèi)的調(diào)料，酒中的乙醇會(huì)使不銹鋼當(dāng)中的鉻和鎳游離溶解，分解出來(lái)后和菜品和湯汁融和，會(huì)產(chǎn)生對(duì)身體不利的有害物質(zhì)，從而影響人體的吸收和消化。使用強(qiáng)酸，強(qiáng)堿，漂白或鋼絲球在清洗臟掉的不銹鋼廚房設(shè)備時(shí)要注意，具有強(qiáng)酸，強(qiáng)堿性的清潔劑或者漂白，不適合用來(lái)清洗表面，因?yàn)闀?huì)損傷外面的電鍍保護(hù)層，也不可以用比較硬的鋼絲球來(lái)擦洗，應(yīng)該用較軟材質(zhì)的抹布，每次清洗干凈以后，要及時(shí)擦干凈水分保持干燥。