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永康市創(chuàng)新廚具有限公司是一家專業(yè)致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的企業(yè),公司主營(yíng)「日式極鐵鍋」「全復(fù)底鐵鍋」「復(fù)合鈦合金不粘鍋」「三層復(fù)合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。
「圓底炒鍋批發(fā)廠家」廠家與您分享:
據(jù)了解,使用不粘鍋時(shí),若溫度達(dá)到260℃就會(huì)導(dǎo)致不粘鍋中PFOA成分分解。不過,一般而言,炒菜時(shí),溫度不會(huì)達(dá)到260℃,但是如果烹制煎炸食品,鍋?zhàn)拥臏囟染涂赡艹^260℃。據(jù)專家介紹,水的沸點(diǎn)為100℃,如果用不粘鍋煮菜,溫度不會(huì)超過 100℃。此外,如果只是用不粘鍋炒菜的話,油冒煙后倒菜進(jìn)鍋,水燒開菜就差不多熟了,溫度也不會(huì)太高。
一般家居由于廚房的空間不大,所以色彩較淡的廚具較受歡迎,如綠色、淺灰色。在廚具表面的材質(zhì)方面以耐火板為主流。改良后的耐火板不僅光彩奪目,其耐熱、耐用性能更有顯著提高,一改以往質(zhì)弱印象。
成套廚具在儲(chǔ)物功能設(shè)計(jì)上亦愈顯精心、精密,一掃以往零亂、難尋的窘境。
生鐵鍋有什么好處?
1、用鐵鍋炒茶的時(shí)候會(huì)有少量的鐵離子溶入食物中,而人體合成血紅蛋白重要的元素就是鐵離子,所以長(zhǎng)期使用鐵鍋炒菜做飯可以有效治i療缺i鐵性貧i血。
2、加醋主要是與鐵生成可溶性鹽,防止生成鐵的氧化物影響吸收,同時(shí)溶解已生成的氧化物。新買的鐵鍋先不要炒菜,而是先做些油大的工作,例如煎茄子,炸東西,這樣用過幾次就好了,再由就是每次用過刷完之后(即使用潔潔靈把油都刷下去了也沒關(guān)系),不要放置一邊或用抹布擦干,一定要放到火上烤干,這樣就肯定不會(huì)生銹了,我家的鍋就是這樣,從來沒生過銹。