岐山搟面皮是陜西省岐山縣附近特產(chǎn)，在周邊地區(qū)亦有產(chǎn)出，受食客認可的還是岐山搟面皮。其形似寬面，幾乎透明，津而耐嚼，再同潑油辣椒，鹽水，香醋等調(diào)料加以調(diào)和，口感。當?shù)厝嗽谙娜战?jīng)常將其當為主食，就是在寒風泠冽的冬天也是桌上佳品。

陜西涼皮加盟培訓(xùn)食材準備：精面粉5gk,菜籽油2..5 gk，辣椒面1.5 gk，三奈3. 5 g桂皮，花椒，1.5 g肉寇，八角，香果2.5 g。鹽50g,岐山香醋150 g白糖3g。

開店后七大保障-全程培訓(xùn)、開店無憂

　　1、管理保障：趙家臘汁肉涼皮運營團隊為每一位加盟商提供專業(yè)的培訓(xùn)，其中包括餐品品質(zhì)、財務(wù)管理、成本控制、員工管理、產(chǎn)品銷售、市場促銷以及客戶需求反饋處理等專業(yè)知識。

　　2、營運保障：趙家臘汁肉涼皮運營團隊擁有著經(jīng)驗豐富的營銷團隊，為我們的每一個合作伙伴提供好的營銷支持服務(wù)及解決方案，我們的營銷團隊會根據(jù)每個合作店的不同情況，將西安趙家臘汁肉涼皮的經(jīng)營理念與以往實踐經(jīng)驗結(jié)合，幫助每個店鋪挖掘潛力。

　　3、提升形象：趙家臘汁肉涼皮運營團隊擁有著經(jīng)驗豐富的營銷團隊，針對加盟商當?shù)亟?jīng)濟消費情況為整個品牌進行策劃、推廣。

　　4、配送保障：統(tǒng)一優(yōu)價提供食品制作的原材料，統(tǒng)一原料品質(zhì)并保障店鋪產(chǎn)品品質(zhì)的優(yōu)良、口味的純正。

　　5、創(chuàng)新研發(fā)：創(chuàng)新在各行各業(yè)都是生存的根本，趙家臘汁肉涼皮更是看重創(chuàng)新。趙家臘汁肉涼皮研發(fā)團隊每年投入重金在口味改進及新品的研發(fā)上面，定期推出新產(chǎn)品或改進產(chǎn)品，以使得趙家臘汁肉涼皮的餐品在市場上保持地位。

　　6、店務(wù)用品：趙家臘汁肉涼皮總部提供給加盟合作商企業(yè)VI形象系統(tǒng)，以及配送趙家臘汁肉涼皮打標餐具、統(tǒng)一店員服裝、店內(nèi)海報易拉寶、食品飲料包裝、DM宣傳單、會員卡等店鋪經(jīng)營用品。

　　7、區(qū)域保護：趙家臘汁肉涼皮總部將對每一家分店嚴格執(zhí)行區(qū)域保護政策，讓您安心持久的賺錢。

陜西涼皮加盟培訓(xùn)依托多年對中國餐飲市場的管理經(jīng)驗和市場調(diào)查，根據(jù)目前中國快餐連鎖品牌市場的現(xiàn)狀，特別制定了三種類別的品牌連鎖合作方案，以適合不同地區(qū)、不同市場的客戶。大概一夜左右或更長時間，面水聞起來微發(fā)出酸味的時候就說明可以進行下一步了。您可以根據(jù)目前自己現(xiàn)有的條件選擇適合的投資方案，同時品牌投資顧問會根據(jù)您目前的條件來確認適合您的投資方案，使您的投資更加穩(wěn)妥、準確，確保品牌投資成功的回報率。不僅可滿足不同資金規(guī)模的投資加盟者，還可充分迎合不同目標消費群體與市場的需求。

陜西涼皮加盟培訓(xùn)連鎖店擁有統(tǒng)一的管理，標準化的制作流程，完善的質(zhì)量管理制度，確保顧客能吃到正宗、綠色健康的涼皮，讓加盟者無后顧之憂。

店面選擇與營銷：【趙家臘汁肉涼皮】加盟的總部為大家提供免費全程指導(dǎo)和策劃設(shè)計。食品的配方和味道：趙家臘汁肉店的辣椒油、調(diào)味料都是自己調(diào)制專用的，地道做法，融合各地不同口味，制作眾口適宜的特色小吃！用量恒定，味道穩(wěn)定，保證原汁原味！