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熱鮮肉，冷鮮肉，鮮肉，酸豬肉，肉類冷卻.我們過去吃什么肉，熱，鮮肉，熱肉，這是中國傳統(tǒng)的豬肉銷售方式。一般來說，它是在清晨屠宰，加工后不冷卻。鮮肉柜的直覺效應(yīng)人們對商業(yè)展示物的觀賞都是在極短的時間內(nèi)完成的。目前農(nóng)村豬肉的也是一種熱肉。許多人認(rèn)為這種肉是新鮮的，事實(shí)并非如此。在豬被屠宰之前，它在一定程度上被嚇壞了（即使它被滇使用）。屠宰時，肌肉會僵硬，還會產(chǎn)生大量的乳酸和其他物質(zhì)。就像很多水果一樣，讓我們把它變得更好。豬肉也有這個過程。專業(yè)術(shù)語是“后熟”。成熟后沒有肉，肉很硬，不易煮，難以咀嚼。豬肉含有一些無酸的有害物質(zhì)。

很多消費(fèi)者在購買鮮肉冷藏柜后，都有著一定的常識誤區(qū)，總是以為冷藏柜買回家后，就可以放任不管，只要鮮肉冷藏柜不壞，就可以一直使用。其實(shí)家電產(chǎn)品跟IT產(chǎn)品一樣，定期也需要維護(hù)保養(yǎng)，尤其是那些家電用品，尤其需要定期保養(yǎng)一次。

　鮮肉冷藏柜在使用過程中，也需要格外注意，有時候出現(xiàn)問題，往往是用戶自身使用不當(dāng)所造成的。