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襄陽牛雜面特色體現(xiàn)在哪里? 襄陽牛雜面培訓(xùn), 襄陽牛雜面培訓(xùn)加盟就來跟大家講講。襄陽牛雜面講究的是:一是味香,二是味厚,三是有回味。襄陽牛雜面,襄陽正宗牛雜面加盟,襄陽牛雜面培訓(xùn)其實沒你想象的那么難。湯要好喝、牛雜要好吃。配料下粉面熬紅油、牛雜。襄陽牛雜面比較大的秘訣是中藥鹵包,關(guān)鍵的是湯。襄陽的牛雜面,不同于蘭州的牛肉拉面;蘭州的牛肉拉面其實有著精工細(xì)做意味,面拉得勻稱,牛肉片得夠薄,黃澄澄的伽哩牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜,有色、有香、有味、有著文縐縐的雅氣,它也不同于上海本地的牛肉面,上海人其實是不會吃面的,面不夠香,湯是用面湯加豬油調(diào)出來的,令人起膩,只有他們的澆頭不時翻新,出點花樣,可是這多少又有點舍本逐末,重要的面倒是排在了后一位。
忠誠度首先你要把客戶放在自己的心上,建立完善的客戶資liao,有的分為上門拜訪有的電話聯(lián)絡(luò)有的短信溝通,人都是講感情的,感情就是你制勝的法寶.逢年過節(jié)的短信問候是初級階段,記得客戶的生日并送上驚喜是中級階段,而牢記客人的細(xì)節(jié)進(jìn)行人性化個性化服務(wù)才是高ji階段。適時采購在具體操作上,當(dāng)應(yīng)時原料剛上市,價格較高時,可按營業(yè)需要適量采購。
在同一區(qū)域里,肯定會有林林總總不同檔次的各種店,如何在眾多店中脫穎而出,具備競爭力,并且能夠zhi制住別的店的競爭,謀得一個好的生存空間呢?
襄陽牛雜面培訓(xùn)帶你來了解開早餐店的條件
做餐飲都知道開店選擇開在客流量大的地方,但是需要注意兩個點:
1、不要把早餐店開在街道的轉(zhuǎn)角位置,這種地方別人不容易留意到你的店鋪;
2、店前不要有雜物或者障礙物、垃圾堆放等,這些都會影響顧客對你的早餐店的觀感。早餐店主要是為了顧客更便捷地吃上早餐,所以店面的裝修不需要太過于豪華,但是要做到讓顧客感覺你的店面干凈衛(wèi)生。