殺菌鍋在食品生產(chǎn)中的作用

飲料全自動(dòng)殺菌鍋報(bào)價(jià)殺菌鍋機(jī)械的研發(fā)正朝著高速、多功能化及控制智能化的方向發(fā)展，以適應(yīng)市場(chǎng)需求。為滿交貨期的要求和降低工藝流通成本的需要，未來殺菌鍋機(jī)械要求能夠進(jìn)行高速生產(chǎn)。

　　首先，要不斷提高生產(chǎn)效率。這樣可降低產(chǎn)品的成本，交貨期。殺菌鍋設(shè)備與前道工序有相關(guān)銜接，使整個(gè)生產(chǎn)線按生產(chǎn)及殺菌鍋工作排列做到倒序啟動(dòng)、順序停機(jī)。其次，產(chǎn)品不斷更新變化。殺菌鍋要具有很高的柔性和靈活性，生產(chǎn)線允許在一定的尺寸范圍內(nèi)殺菌鍋物大小可以變化。再次，能迅速排除設(shè)備的常見故障。解決方案預(yù)先輸入電腦，當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)常見的故障時(shí)可以自行診斷，亦可實(shí)行遠(yuǎn)程診斷并排除故障。后，要具有自動(dòng)識(shí)別功能。同時(shí)在使用過程中將殺菌物品輕拿輕放，切記用利器將鍋內(nèi)膽弄出劃痕。不僅可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)識(shí)別殺菌鍋材料的厚度、硬度、反彈力等，通過電腦反饋到機(jī)械手調(diào)整動(dòng)作幅度，保證不反彈，還能讓各種不同的產(chǎn)品，如形狀各異的巧克力或點(diǎn)心等，裝到同一盒中，其排列是有規(guī)律的。飲料全自動(dòng)殺菌鍋報(bào)價(jià)飲料全自動(dòng)殺菌鍋報(bào)價(jià)

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產(chǎn)品技術(shù)要求：

1.殺菌鍋材質(zhì)為SUS304不銹鋼板材制作，殺菌鍋外帶不銹鋼保溫層。

2.殺菌鍋內(nèi)直徑為1000㎜，直筒長(zhǎng)度為2200mm。

3.鍋內(nèi)配置有：不銹鋼食品盤子10個(gè)，食品托盤2個(gè)、食品推車2輛。

4.安裝使用件1套：溫度計(jì)2支，玻璃管考克1套，硅膠密封墊子1個(gè)。

5.設(shè)計(jì)壓力為0.35Mpa,測(cè)試壓力為0.44Mpa,設(shè)計(jì)溫度為147℃。

6.殺菌程序設(shè)計(jì)自動(dòng)升溫、自動(dòng)保溫、自動(dòng)保壓、自動(dòng)卸壓、任意修改滅菌時(shí)間，均為自動(dòng)化控制。帶自動(dòng)操作控制柜一臺(tái)。帶電腦顯示控制屏一臺(tái)（中日合資、觸摸屏式操作)

高溫高壓滅菌鍋使用注意事項(xiàng)飲料全自動(dòng)殺菌鍋報(bào)價(jià)

飲料全自動(dòng)殺菌鍋報(bào)價(jià)高溫高壓滅菌鍋是采用高溫，高壓之熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理，食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn)，使得熱傳導(dǎo)更迅速更均勻，可以大大縮短整個(gè)殺菌過程的時(shí)間，從而達(dá)到高溫短時(shí)殺菌處理，穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量，提高成品率，降低損耗率之目的。同時(shí)可避免食品容易產(chǎn)生過熱現(xiàn)象。產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地，并以出口多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，成為中國(guó)的殺菌設(shè)備制造商、服務(wù)商之一，在同行業(yè)中享有很高的聲譽(yù)。

飲料全自動(dòng)殺菌鍋報(bào)價(jià)高溫高壓滅菌鍋使用注意事項(xiàng)

a 待滅菌的物品放置不宜過緊；

b飲料全自動(dòng)殺菌鍋報(bào)價(jià) 必須將冷空氣充分排除，否則鍋內(nèi)溫度達(dá)不到規(guī)定溫度，影響滅菌效果；

c 飲料全自動(dòng)殺菌鍋報(bào)價(jià)滅菌完畢后，不可放氣減壓，否則瓶?jī)?nèi)液體會(huì)劇烈沸騰，沖掉瓶塞而外溢甚至導(dǎo)致容器爆裂。須待滅菌器內(nèi)壓力降至與大氣壓相等后才可開蓋；

d 現(xiàn)在已有微電腦自動(dòng)控制的高壓蒸氣滅菌鍋，只需放去冷氣后，儀器即可自動(dòng)恒壓定時(shí)，時(shí)間一到則自動(dòng)切斷電源并鳴笛，使用起來很方便。