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義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌,主要生產(chǎn)銷(xiāo)售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等
西餐廚師服講究的那些事
一、廚師服
西餐廚師服剪裁更加貼合廚師身材,給人以整潔衛(wèi)生的感覺(jué),并且主張突顯廚師個(gè)人風(fēng)貌。
二、廚師帽
廚師帽高低和褶皺的不同代表不同的廚師等級(jí),廚師帽子上的褶皺越多越高就是等級(jí)越高。廚師常戴的帽子,蕞高可達(dá)達(dá)35厘米。所以,在法國(guó),人們總愛(ài)用“大帽子”這一稱(chēng)號(hào)稱(chēng)呼那些技術(shù)水平高、有名氣的老烹調(diào)師。
廚師長(zhǎng)帽:
一般高約29.5厘米,總廚、大廚戴此帽。
廚師帽:
與廚師長(zhǎng)帽基本一樣只是高度低得多,帽褶也少。
廚工帽:
基本沒(méi)高度,帽褶也更少。
義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌,主要生產(chǎn)銷(xiāo)售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等。
為什么說(shuō)酒店廚師工作服別再買(mǎi)成衣,定制更合適?
首先,定制餐飲服裝要比到店里購(gòu)買(mǎi)成品要突出品牌個(gè)性。為何這樣說(shuō)呢?因?yàn)?,自己定制服裝可以完全按照我們的風(fēng)格來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì),比如:一個(gè)面館,就可以在衣服上設(shè)計(jì)出帶有面食特色的東西。浸泡鹽水可防止褪色:有色的廚師服要防止洗滌時(shí)褪色,可以先在鹽水中浸泡一會(huì)兒再洗,效果不錯(cuò)。而且,還可以在服裝商加上企業(yè)的LOGO。因此,更能影響到消費(fèi)者。
再次,如果我們選擇定制餐飲服裝。專(zhuān)業(yè)的服裝定制廠(chǎng)家可以根據(jù)員工的體型進(jìn)行測(cè)量,他們更注重服裝的每一個(gè)細(xì)節(jié),即使是身體差不過(guò)的店員也是會(huì)有差別的。這種求每一個(gè)細(xì)節(jié)都考慮周全的方式,是在店面購(gòu)買(mǎi)成品做不到的。
后,定制餐飲服裝還有保障。如果在店里批量購(gòu)買(mǎi)一樣的衣服,那么買(mǎi)回去后就不能享受到售后服務(wù)了。如果發(fā)現(xiàn)衣服不合適,想要調(diào)換一般好說(shuō)話(huà)的服裝店還好,人家給換。但是,如果不好說(shuō)話(huà)的,那么只能吃啞巴虧了。
廚師服、服務(wù)員服的風(fēng)格與面料
歐美風(fēng)
歐美風(fēng)格倡導(dǎo)“舒適 時(shí)尚 人性化 國(guó)際化”。注重穿著舒適性與視覺(jué)形象美觀(guān)得體;自然的色彩、簡(jiǎn)潔流行的款式,無(wú)一不展現(xiàn)了大氣與活力;在設(shè)計(jì)方面,從設(shè)計(jì)、面料、版型、款式到功能的處理,體現(xiàn)以人為本的人性化;遵循國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的生態(tài)與環(huán)保理念。