什么叫總有機碳(TOC)？

水中的有機物質(zhì)的含量，以有機物中的主要元素一碳的量來表示，稱為總有機碳。TOC的測定類似于TOD的測定。在950℃的高溫下，使水樣中的有機物氣化燃燒，生成CO2，通過紅外線分析儀，測定其生成的CO2之量，即可知總有機碳量。在測定過程中水中無機的碳化合物如碳酸鹽、重碳酸鹽等也會生成CO2，應另行測定予以扣除。  

若將水樣經(jīng)0.2μm微孔濾膜過濾后，測得的碳量即為溶解性有機碳(DOC)。TOC、DOC是較為經(jīng)常使用的水質(zhì)指標。

硬水對工業(yè)生產(chǎn)有什么危害？  

硬水作為工業(yè)生產(chǎn)用的冷卻水，會使換熱器結(jié)水垢，嚴重的不僅會阻礙水流通道，使熱交換效果大大降低，影響生產(chǎn)的順利進行，甚至停產(chǎn)。結(jié)垢還會產(chǎn)生垢下腐蝕，會使換熱器穿孔而損壞，不僅物料漏損，而且增加設(shè)備投資費用，浪費鋼材。  

硬水用于洗滌，也往往影響產(chǎn)品質(zhì)量，如紡織印染會造成織物的斑點，不僅影響美觀，而且影響強度。硬水作為鍋爐用水，在鍋內(nèi)加熱后，經(jīng)過蒸發(fā)濃縮過程，使鍋爐受熱面結(jié)水垢，而水垢的導熱性能極差。水垢的導熱性能只有鋼材的幾百分之一。在鍋爐內(nèi)結(jié)垢之后，如果仍要達到無水垢時同樣的爐水溫度，勢必要提高受熱面的壁溫，例如1.01Mpa(10atm)的鍋爐，壁溫為280℃，當硅酸鹽水垢達1mm厚時，要達到同樣的爐水溫度，壁溫要提高到680℃，此時鋼板的強度自3.92Mpa(40kgf/cm2)降至0.98Mpa(10kgf/cm2)，嚴重的會引起爆裂事故。金屬溫度升高還會使金屬伸長，1m長的鋼板，每升高100℃，伸長1.2mm，增加材料應力，導致?lián)p壞。  

此外，結(jié)垢之后，使受熱面的傳熱情況變壞，燃燒熱也不能很好地傳給水，降低了鍋爐的熱效率，從而白白浪費燃料，如結(jié)有1.5mm厚硫酸鹽水垢，就要浪費燃料10%以上，并使鍋爐的出力大為降低。結(jié)水垢之后，還得經(jīng)常清洗，不僅影響生產(chǎn)，且而降低鍋爐使用壽命，還要耗費人力物力。因此，硬水對工業(yè)生產(chǎn)的危害很大，必須根據(jù)產(chǎn)品或設(shè)備對水質(zhì)的要求，對硬水進行軟化、除鹽或其他有效的水處理。

什么是水的總固體、溶解固體和懸浮固體？

水中除了溶解氣體之外的一切雜質(zhì)稱為固體。而水中的固體又可分為溶解固體和懸浮固體。這二者的總和即稱為水的總固體。  溶解固體是指水經(jīng)過過濾之后，那些仍然溶于水中的各種無機鹽類、有機物等。  

懸浮固體是指那些能過濾掉的不溶于水中的泥砂、黏土、有機物、微生物等懸浮物質(zhì)。總固體的測定是蒸干水分再稱重得到的。因此選定蒸干時的溫度有很大的關(guān)系，一般規(guī)定控制在105～110℃。  

為什么有的水會有臭味？

清凈的水是無臭、無味、無色透明的液體。但被污染的水體，常會使人感覺有不正常的氣體。用鼻聞到的稱為鼻，用口嘗到的稱為味。水的臭味主要來源有：  

(1)水中的水生動物、植物或微生物的繁殖和腐爛而發(fā)出的臭味；  

(2)水中有機物質(zhì)的分解而散發(fā)的臭味；  

(3)水中溶解氣體如SO2、H2S及NH3的臭味；  

(4)溶解鹽類或泥土的氣味；  

(5)排入水體的工業(yè)廢水所含雜質(zhì)如石油、酚類等的臭味；  

(6)消毒水過程中加入等的氣味。  

由于上述的各種原因，所以有的水會有臭味。  

例如湖泊、沼澤水中因水藻繁殖或有機物過多而帶有魚腥氣味及霉爛氣味；渾濁的河水常有泥土氣味或澀味；溫泉水常帶有氣味；地下水有時會有味；含氧量較多的水、含硫酸鈣量多的水、有機物多的水或含NO2-高的水，常有不正常的甜味；水中含有氯化鈉而帶有咸味；水中含有硫酸鎂，硫酸鎂帶有苦味；含鐵水帶有澀味；生活污水及工業(yè)廢水的氣味更是多種多樣。