低溫冷榨的有機亞麻籽油口感清純，為了獲得營養(yǎng)和口味，可直接飲用或與其它食品涼拌食用，請避免高溫加熱。

有機亞麻籽油，是精選天然的有機亞麻籽，有專業(yè)的經(jīng)低溫冷榨技術過濾裝瓶而成，富含植物來源ω-3亞麻酸和ω-6亞油酸等人體必需脂肪酸和其它天然成份，長期食用能均衡營養(yǎng), 增進身體健康。

亞麻籽中粗蛋白、脂肪、總糖含量之和高達84.07% 。亞麻籽蛋白質(zhì)中氨基酸種類齊全，必需氨基酸含量高達5.16%，是一種營養(yǎng)價值較高的植物蛋白質(zhì)。

煲湯的時候可以在湯里面加入適量的亞麻籽油。但是要注意的是，亞麻籽油不能在高溫的情況下進行烹飪。可以作為明油來食用。

做涼菜的時候可以加入適量的亞麻籽油來進行調(diào)和食用，不僅營養(yǎng)健康而且味道也更好色澤也得到提高。

多家庭都在自己做酸奶吃，我們在吃酸奶的時候也可以加入適量的亞麻籽油調(diào)和食用，調(diào)到看不到亞麻籽油為止就可以了。

涂面包，日常用黃油或橄欖油來涂面包?？梢韵劝衙姘敬啵缓蟀岩话腴蠙煊突螯S油換成亞麻籽油來涂面包，味道很不錯。

烘炒：經(jīng)熱炒后油料不能焦糊，入榨出鍋溫度、水分根據(jù)不同油料適當控制。入榨：正常運轉后，必須保持下料均勻，切勿忽多忽少?？刂瞥鲲灪穸?，入榨溫度、水分。

1、水洗：如果毛油只經(jīng)水化脫膠，將下層油腳移至皂腳鍋內(nèi)，加凈油加熱至70℃，在30轉/分攪拌速度下加入同油溫的軟水，加水量為油重的8%，洗去凈油中殘存的皂粒，靜置2小時。

2、脫水：放出水洗廢水后，將油加熱95-100℃，真空度不低于700毫米柱，以每分鐘40轉的攪拌速度攪拌，脫除油內(nèi)殘存水分，直至在20℃以下小樣試驗在試管內(nèi)呈透明狀，無分層物為止，冷卻到常溫過濾。

原料應選用新鮮的、籽粒飽滿的亞麻籽。未成熟粒、破損粒、霉變粒、陳化粒不能用。此外，還應控制以下指標：含油≥32％ ，水分≤9％ ，雜質(zhì)≤2％ ，酸值(KOH)≤1.0 mg／g，過氧化值≤5 mmol／kg。

針對原料中含有灰塵、皮殼、莖葉、麻繩、泥塊、砂石、金屬等雜質(zhì)、癟粒情況，選用了集風選、篩選、去石等功能為一體的TSQDL型清雜去石組合篩(1臺)和磁選器(1臺)，清理后的亞麻籽潔凈度高，含雜量小于0.15％ ，下腳料中亞麻籽含量小于1.5％。同時配備了帶二級除塵的風網(wǎng)系統(tǒng)(1套)，選用4—72型風機配CLT／A4型旋風除塵器、TBLM型脈沖除塵器，保證環(huán)境衛(wèi)生。

熟制亞麻籽的香味來自高溫炒籽，所以壓榨濃香亞麻籽油的小路烘炒熟料和大路蒸炒熟坯的混合比例非常重要。