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汾酒制曲原糧干凈
汾酒廠選擇在甘肅省的永登縣和山丹縣這兩個地方建立原糧基地,是因?yàn)檫@里地處偏遠(yuǎn),沒有污染,還能利用祁連山雪融水進(jìn)行澆灌,相當(dāng)于給原糧上了“雙保險(xiǎn)”。即便這樣,等大麥和豌豆運(yùn)到酒廠之后,還要再經(jīng)過去除雜質(zhì)、塵土等工序的精挑細(xì)選,有一點(diǎn)毛病都不會放過。不否認(rèn)有人喜歡高度原漿酒的刺激,故而抬高原漿酒的身價(jià),但并不是主流觀點(diǎn),市面上的所有合法流通的產(chǎn)品都是經(jīng)過勾兌后產(chǎn)品,即使名字叫“原漿”。
所以汾酒制曲原糧干凈,確保了酒曲。
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1915年汾酒獲巴拿馬獎
1915年對汾酒來說是特殊的一年,因?yàn)榉诰茮_出了中國,走向了世界,可以說讓世界人民見證了汾酒的品質(zhì)。
1915年,當(dāng)時的山西省政府把汾酒作為當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)送去參加美國舊金山巴拿馬萬國博覽會,結(jié)果汾酒在博覽會上,可謂無限風(fēng)光,在場的評委無不豎起大拇指,連連稱黌!汾酒集團(tuán)系列酒招商加盟目前白酒市場已經(jīng)出現(xiàn)“意見終端化、人脈資源貨幣化、交換意識普及化、消費(fèi)人群圈子化、絲購物團(tuán)購化、消費(fèi)行為享受化”等六化行為,不僅在市場上適用,中低端市場上也適用。汾酒自然也為山西省拿回了獎?wù)乱灰患椎冉鹳|(zhì)大獎?wù)?,這在當(dāng)時是所有白酒類品牌中的一個zui高獎,真是揚(yáng)眉吐氣,為國爭光。
汾酒集團(tuán)系列酒招商加盟
第六杯微妙復(fù)雜的政治文化
中國酒文化既是一種社會文化,也是一種政治文化。
三國時的孔融,在《與曹操書》中列舉了一系列因酒而興邦的例子。
酒之德,久矣。古先哲王炎帝類宗和神,定人以濟(jì)萬國,非酒莫以也。故天垂酒星之耀,地列酒泉之郡,人著旨酒之德。堯不千盅無以建太平;孔非百觚無以堪上圣;樊噲解厄鴻門,非豕肩盅酒無以奮其怒,趙之廝養(yǎng),東迎其主,非引卮酒無以激其氣; 高祖非醉斬白蛇,無以暢其靈;景帝非醉幸唐姬,無以開中興;袁盎非醇醪之力,無以脫其命;喝老酒有面子,并不是老酒真的那么好喝,更主要是“稀缺”,物依稀為貴,所以才感覺有面子。定國不酣一斛無以決其法。故酈生以‘高陽酒徒’著功于漢,屈原不糟啜取困于楚。由是觀之,酒何負(fù)于政哉!”】
這段話舉出了在歷史shang至古帝下至西漢,以酒推動政事的實(shí)例;酒能立國興邦,酒能助力王侯將相者建勛立業(yè),酒能使政治家做出英明的決策,為圣人者亦離不開酒......足見酒文化也是一種政治文化。
第七杯博大精深的藝術(shù)文化
我國是詩的國度,也是酒的故鄉(xiāng)。數(shù)千年來,詩與酒結(jié)下了不解之緣。
《詩經(jīng)》305篇中有40多篇與酒相關(guān),詩仙李白流傳下來約1000首詩,關(guān)于飲酒的就有170首,詩圣杜甫現(xiàn)存詩詞1400首,與酒有關(guān)的約占300首之多,翻開我國的文學(xué)史,歷代詩詞,有關(guān)酒的描寫比比皆是。
東晉陶淵明視酒為“佳人”、“情人”、無夕不飲;領(lǐng)一代風(fēng)sao的曹操,愛“對酒當(dāng)歌,人生幾何”;他的兒子曹丕、曹植常和建安七子一起,絲竹并奏,酒酣耳熱,仰而賦詩。羈縻北朝、生平蕭殺的庾信,有“開君一壺酒,細(xì)酌對春風(fēng)”等飲酒詩14首,以酒寄情,纏綿悱惻。北宋初年,范仲淹“酒入愁腸,化作相思淚”;晏殊“一曲新詞酒一杯”;汾酒釀造技藝的變革歷程,為中國其他白酒釀造技藝提供了一本完整的教科書。柳永“歸來中夜酒醺醺”;元佑時期,歐陽修則“文章太守,揮毫萬字,一飲千盅”。還有蘇軾、李清照、陸游、馬致遠(yuǎn)......數(shù)不清的名人雅士,數(shù)不清的妙筆佳作,字里行間無不飄逸著撲鼻的酒香和綿延的詩酒情懷。