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組合式面包中島柜制作廠家介紹不同種類面包的存儲時間?
【含餡面包、含餡土司】如豆沙卷面包、火腿奶酪土司, 保質(zhì)期:2-3天或1天。雖然都含餡,但必須分開來看。含耐儲存的軟質(zhì)餡料(如豆沙餡、椰蓉餡、蓮蓉餡)的面包,可以儲存2-3天。含肉餡(如雞肉餡)的面包,只能儲存1天。對于一些特殊的蛋糕,慕斯蛋糕或者芝士蛋糕就需要冷柜儲存。西麥得(SAMAX)制冷一直致力于組合式面包中島柜制作的研發(fā)生產(chǎn),組合式面包中島柜制作可以定做。在陳列面包的時候,如果采用大量重復(fù)的陳列方式(使面包種類看上去更加豐富飽滿,勾人食欲)每一款的陳列道具只能擺放一種款式的面包,這樣使面包看上去更加有秩序感。
西麥得專業(yè)生產(chǎn)組合式面包中島柜制作
西麥得(SAMAX)制冷一直致力于組合式面包中島柜制作的研發(fā)生產(chǎn),組合式面包中島柜制作可以定做。如下圖所示的壽司柜正是西麥得所生產(chǎn)的,壽司柜的使用中還應(yīng)該注意哪些問題呢?
1、機器工作制冷劑的制冷管路內(nèi)流動時會發(fā)出輕微的響聲這屬正常現(xiàn)象。
2、如果環(huán)境溫度較高,其玻璃外表面容易產(chǎn)生冷凝露水,這是正常現(xiàn)象,可用軟質(zhì)干布及時擦干凈。
3、機器運轉(zhuǎn)時嚴禁將手伸進機械室觸摸壓縮機等部件,因為壓縮機工作時表面會發(fā)燙、溫度較高,以免燙。
西麥得的組合式面包中島柜制作有哪些優(yōu)勢?
對于任何一家面包店來說,在面包房里除了玲瑯滿目的面包糕點意外,還會看到許許多多的面包柜,組合式面包中島柜制作在面包房里起著格外重要的因素,一個好的組合式面包中島柜制作可以提升店面的整體檔次。,展示效果好。展示柜是使用經(jīng)濟性的一個重要因素。為達到良好的絕熱性能,必須選擇適當?shù)脑稀N鼷湹茫⊿AMAX)制冷一直致力于組合式面包中島柜制作的研發(fā)生產(chǎn),組合式面包中島柜制作可以定做。一些特殊的蛋糕,芝士、乳酪,還需要低溫冷藏,所以現(xiàn)在的面包柜還會有冷藏功能,搭配冷柜一起使用,嚴格控制溫度,以保證面包的鮮美。