.油水分離器垃圾

這類垃圾主要是餐館飯店在洗刷過程中，餐具中剩余的少量飯菜和一些油脂、洗滌劑隨著洗刷水進入油水分離器中，油脂類物質漂浮在水面，形成油水分離器垃圾。油水分離器垃圾的油脂含量比較高，一般在20%-80%。隨著飯店等級的不同，含油量有很大差別，從油水分離器中提取的油稱為，這類油的凝點較高，酸值較高。

在三類餐廚垃圾中，剩飯剩菜量大，油水分離器中垃圾的油多，這兩者是矛盾的主要方面。

油水分離技術在各種污水處理過程中都具有十分重要的意義，一臺設計合理的油水分離機可以節(jié)省未來數十年的運行和維護成本。研究表明，當切削液表面的浮油造成水箱內缺氧時，厭氧微生物在機床切削液中的繁殖十分驚人，當切削液細菌含量大于106個/ML時，切削液就會變質發(fā)臭，污染周圍環(huán)境，影響工人健康。及時清除切削液中浮油，保持切削液的清潔，可以有效抑制細菌繁殖！雖然分離裝置的基本功能看似簡單，但不同技術或系統卻存在著重大差異，這些差異決定了每年的運行和維護成本的多少。

為什么說極速餐廚垃圾-渣油水分離一體機能夠真正的從源頭減量餐廚垃圾？

1. 粉碎、脫水、油水分離三項同步處理，減量60%以上。

2. 體積小，操作簡單，普遍適合小區(qū)、飯?zhí)?、餐廳、酒店等使用。

3. 分離水體達三級標準，直接排入市政生管道。

4. 收油率高達5%-10%，不但分離油水里的油脂，同時能將殘渣里的冷疑油脂分離。

殘渣可經生化處理12小時后變成有機肥，油脂可由具備資質的相關企業(yè)回收提煉生物柴油。

在減量化，無害化的同時，實現了資源化。

隨著城市及城市化的發(fā)展，賓館、酒店、食堂的規(guī)模日益擴大，數量日益增多，隨之產生的餐飲廢水量越來越大。

第二：腐蝕管道和產生異味：管道內積累的油脂在化學和生化作用下，隨著時間的推移逐漸分解并生成有腐蝕性的脂肪酸，這不僅會腐蝕管道，而且會產生刺鼻難聞的異味。

第三：導致公共污水處理故障：大量的油脂通過管網較后進入污水處理廠，使得對油脂十分敏感的生物菌大量變壞，造成出水水質明顯下降并對下游受納水體造成污染。