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在決定承包食堂前，必須搞清楚以下三點。

一：所承包的食堂公司真的有造型、安全、品種齊全的嗎？由于生產(chǎn)任何產(chǎn)品都需要盈利才能維持下去，但盈利從何而來？到底是克扣工人工資還是賺取材料中間商批發(fā)的差價？不過，這是我們公司首先需要考慮的問題。

二是承包食堂企業(yè)是否具備食堂經(jīng)營成功模式，這也是進行重點評價的重要內(nèi)容，說明承包食堂企業(yè)是否具備了全部需求辦理模式。

其三：很有必要對承包食堂的投資規(guī)模進行實地調(diào)查，審慎評估承包食堂的經(jīng)濟實力，看與承包食堂相對照的宣傳材料是否真實。

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1.食品生產(chǎn)過程可追i蹤且安全可靠：

有無污染蔬菜基地，可控制蔬菜種植，深加工，畜禽養(yǎng)殖，肉食加工，水產(chǎn)養(yǎng)殖及加工基地。飲食所需的各種主要原料，包括肉、蛋、禽、米、面、菜、食油、調(diào)味品等，都是構(gòu)成食品原料之可控品質(zhì)來源，從源頭控制食品原料安全。

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使用方便、空間利用效率i高、具有蔬菜分類放置功能、能夠避免不同種類蔬菜相互傾軋損壞的便于蔬菜分類放置的配送車。為解決上述技術(shù)問題，本技術(shù)提供的便于蔬菜分類放置的配送車包括：貨箱；多個支撐板，多個所述支撐板均固定安裝在貨箱內(nèi)，多個支撐板呈垂直排列；多個分隔板，多個所述分隔板均位于貨箱內(nèi)，多個分隔板兩兩相互對應(yīng)，對應(yīng)的兩個分隔板滑動安裝在同一個支撐板的頂部；多個滑槽，多個所述滑槽分別開設(shè)在對應(yīng)的支撐板的頂部

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多個滑塊，多個所述滑塊分別滑動安裝在對應(yīng)的滑槽內(nèi)，滑塊的頂部與對應(yīng)的分隔板的底部固定連接；多個螺桿，多個所述螺桿分別螺紋安裝在對應(yīng)的滑塊上，螺桿貫穿對應(yīng)的滑塊；多個矩形通孔，多個所述矩形通孔分別開設(shè)于對應(yīng)的支撐板上，位于同一個支撐板上的兩個螺桿相互靠近的一端均延伸至對應(yīng)的矩形通孔內(nèi)；多個第yi齒輪，多個所述第yi齒輪分別轉(zhuǎn)動安裝在對應(yīng)的矩形通孔內(nèi)，第iy齒輪的兩側(cè)分別與對應(yīng)的螺桿

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針對大棚植物無法利用雨水灌溉的問題，本實用新型技術(shù)公開了一種新型蔬菜大棚，提供了以下技術(shù)方案，包括棚架以及棚頂，棚架的頂部設(shè)有輸水管，輸水管上連通有噴頭，棚架的一側(cè)還設(shè)有收集部，輸水管與收集部之間設(shè)有連通兩者的壓縮箱，壓縮箱內(nèi)設(shè)有壓板，壓板連接有驅(qū)動壓板在壓縮箱內(nèi)做活塞運動的驅(qū)動部。工人可通過收集部將雨水進行收集，用收集到的雨水通過壓縮箱輸送至輸水管道中，對蔬菜進行噴淋，從而利用雨水來降低水資源的浪費，驅(qū)動部驅(qū)動壓板在壓縮箱內(nèi)做活塞運動，壓縮箱內(nèi)會發(fā)生負壓，使得收集部的雨水進入壓縮箱，壓板將雨水擠壓進入輸水管，從而實現(xiàn)噴頭能夠間隙性的噴水，無需工人全天候的進行控制，提高了勞動效率。

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蔬菜大棚是一種具有出色的保溫性能的框架覆膜結(jié)構(gòu)，它出現(xiàn)使的人們可以吃到反季節(jié)蔬菜。一般蔬菜大棚使用竹結(jié)構(gòu)或者鋼結(jié)構(gòu)的骨架，上面覆上一層或多層保溫塑料膜，這樣就形成了一個溫室空間。外膜很好地阻止內(nèi)部蔬菜生長所產(chǎn)生的二氧化碳的流失，使棚內(nèi)具有良好的保溫效果。隨著人們生活水平的提高，人們對不同時節(jié)蔬菜的需求增大，因此蔬菜大棚在我國得到廣泛應(yīng)用。現(xiàn)有的蔬菜大棚能夠為果蔬等作物提供溫度及濕度條件，延長了作物的種植期、防止冰雹、過量雨雪等對作物的傷害?，F(xiàn)有技術(shù)的蔬菜大棚雖然能夠?qū)κ卟似鸬奖氐淖饔?，但是由于大棚采用的是相對封閉的環(huán)境，大部分雨水沒有像傳統(tǒng)農(nóng)作物一樣被用來灌溉，雨水資源被白白浪費掉。目前，工人常用收集到的雨水對蔬菜進行灌溉，但是需要工人定時定量地去給蔬菜澆灌，操作繁瑣，工人勞動強度大，勞動效率地下，因此，仍有改進的空間。

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生鮮配送制度的內(nèi)容

鮮肉配送系統(tǒng)一般包括智能定價、訂單管理、采購管理、智能分揀、智能配送、數(shù)據(jù)控制等功能，可與生鮮電商平臺、供應(yīng)商管理系統(tǒng)、門店系統(tǒng)等數(shù)據(jù)對接，支持多城市、多倉庫配送、智能配送、智能配送、數(shù)據(jù)管理等功能。

鮮肉配送企業(yè)無論規(guī)模多大，日常工作都離不開各種單據(jù)：每種商品、不同規(guī)格、不同稱量的各種定單、單、揀單、送貨單、出庫單、入庫單等。既要控制庫存，又要便于盤點，又要根據(jù)訂單的需要進行分類、稱量、包裝，并安排分配給用戶，同時根據(jù)客戶需求安排采購補貨，對往來貨款進行核查等。

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生鮮配送體系建設(shè)的好處

對生鮮配送企業(yè)來說，建立一個生鮮配送系統(tǒng)絕i對是有利的，上面提到了傳統(tǒng)生鮮配送效率低、成本高、不能負責的問題，搭建一個生鮮配送系統(tǒng)可以完i美解決這些痛點。

1、建立一個生鮮配送系統(tǒng)，可以擴大銷售市場，將水果、蔬菜、食材及時銷往全國各地、大街小巷、各社區(qū)，避免浪費，提高銷售量。

2、建立生鮮配送系統(tǒng)，可以滿足消費者對于送貨上門的需求，很多上班族、懶人族想要購買水果、蔬菜，但去菜市場又浪費時間，那么通過平臺下單、送貨上門，菜就會被送到平臺。

3、建立一套生鮮配送系統(tǒng)，可同時統(tǒng)一管理多店、多庫、多訂單，數(shù)據(jù)還一目了然，長時間內(nèi)可以做到數(shù)據(jù)采集與分析，有利于市場營銷決策。