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餐飲加盟須注意選擇行業(yè)的發(fā)展趨勢
技術難度不能太高。一般餐飲加盟商通常皆為外行,所以技術性愈低的行業(yè)愈適合餐飲加盟(如超商),技術難度若愈高,出師的時間愈長;通常技術性較高的行業(yè),如美發(fā)、眼鏡等,較適合內部創(chuàng)業(yè)而不適合餐飲加盟。須注意選擇行業(yè)的發(fā)展趨勢,究意是在穩(wěn)定中成長或是日趨沒落?特別是有些屬于流行性的行業(yè),在剛餐飲加盟時生意鼎盛,沒多久熱潮過去后,生意便一落千丈。
火鍋店設備費用是多少?
設施設備費?;疱伒暝O備費用大概包括各種后廚廚房食材制作設備,冰箱保鮮設備,用餐餐具,桌椅板凳。宣傳營運費用。火鍋店從籌備開始的宣傳,到剛開始試營業(yè)期間,都需要要相關的宣傳和廣告費用。一般情況總部會幫助加盟店進行線上和線下宣傳,傳海報、傳單等。這部分總體花費不多。雇傭人員薪資。店長、服務員、洗碗工、廚師等。不過人員薪資費用一般會滯后一個月到一個半月,在這個期間已經有了經營收入,所以這個費用不需要預算很多。
火鍋加盟者認為選擇了一個好的加盟品牌就可以什么都不管
我們都知道火鍋加工環(huán)節(jié)少,底料和調料都由加盟總部統一配置,這樣確實能保證產品的穩(wěn)定性和統一性,但也很容易被。目前火鍋行業(yè)想僅靠味道來取勝已經很難了,加上菜品的單一化現象嚴重,市場上只要出現一個菜品,各個店都競相模仿,導致競爭力也迅速下降。一定要更有特色,才能吸引到更多的顧客,所以說是很有必要的?;疱伡用苏哒J為選擇了一個好的加盟品牌就可以什么都不管,把什么事都交給加盟總部來處理,對門店不聞不問,這樣也是很難成功的。