吃堿不落小米注意哪點？

血糖高，少喝純的小米粥。

和其他全谷物相比，堿不落蘇打有機小米顆粒小，質(zhì)地較為柔軟，因此很容易煮熟，也比較容易消化。

不過，它的優(yōu)點恰恰也是它的缺點。在各種全谷物中，小米是膳食纖維含量的一種，也是成為指數(shù)食物的一種。

有研究顯示，沒有經(jīng)過預(yù)先浸泡，直接蒸煮20分鐘的小飯，GI值(升糖指數(shù))是64.4;煮成粥的小米，GI值高達93.6。因此，對于血糖高的人來說，不要喝純的小米粥，煮粥時可以搭配紅豆、綠豆等低GI食物。

搭配肉、禽、奶、蛋等富含蛋白質(zhì)的食物?！靶∶字嗯湎滩恕笔呛艹Ｒ姷某苑?，然而小米雖然富含維生素和礦物質(zhì)，但其中的蛋白質(zhì)屬于植物蛋白質(zhì)，且缺乏賴氨酸，利用率較低。

因此，吃堿不落有機蘇打小米時搭配肉、禽、奶、蛋、豆制品等富含蛋白質(zhì)的食物，有助營養(yǎng)互補。

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堿不落蘇打小米的幾個小偏方

1、補元氣

季羨林先生活了98歲。他的長壽秘訣就是每天喝小米綠豆粥，小米補元氣，綠豆清火。

2、血壓偏高

小米200克，蓮子10克，煮粥。對心火旺血壓偏高有效果。

3、調(diào)理胃

小米200克，生姜6片，煮粥。對胃功能虛弱有效果。

4、肌無力

小米200克、黑芝麻40克、黑豆30克、核桃5枚、大棗6枚、花生米8粒、枸杞30粒、生山藥10克，用豆?jié){機打汁，每早空腹喝三杯。

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給寶寶添加小米粥輔食什么時間合適？

輔食添加是要遵循一定的科學(xué)規(guī)律的。科學(xué)界定出的輔食添加時間是通過了綜合指標(biāo)來評定的。

剛開始添加輔食時，要由一種食物添加開始，并少量、做成流食狀。在添加某種食物時也要觀察2～3天時間，看看孩子對于這種食物是否消化、適應(yīng)情況的。以后再選擇繼續(xù)添加其他種食物。

在具體添加時，大家可以多注意觀察自家寶寶對食物喜好、適應(yīng)性，來酌情考慮添加的具體時間、食物的數(shù)量及添加食物的快慢。這些都可以根據(jù)自家寶寶的實際情況靈活去操作！

科學(xué)規(guī)律，按照寶寶的自然生長規(guī)律，有計劃的給寶寶添加輔食，才能呵護寶寶的健康成長，因此推薦您選擇吉林單氏米業(yè)堿不落黃小米，富含弱堿性成分，綜合酸性體質(zhì)，擁有靠近自然保護區(qū)種植基地，農(nóng)作物皆為健康綠色有機食品，品質(zhì)超出市場大部分黃小米，期待您的加入！

怎么才能熬出小米的米油？

1、小米米淘一到兩遍就可以了，容器是砂鍋，不要再多淘，米要多放煮的時候一定要急火、猛火煮，而且有一定的時間，注意多加水。

2、水燒開后再倒入小米，大火燒開后，撇凈表面的浮沫，開水下米，這樣米不粘鍋，而且小米容易開花容易熟，并且有助于增加粥的粘稠度。

3、大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢熬，整個過程不少于30分鐘，小火保持水沸而不滾，稍微冒氣泡的狀態(tài)，這樣可以讓粥很快粘稠。

4、點幾滴食用油，然后轉(zhuǎn)小火，蓋鍋蓋留縫隙煮25分鐘，滴油的原因是為了防溢，第二是為了增香增稠。

5、敞鍋不停攪動鍋內(nèi)的粥，小火繼續(xù)煮10分鐘關(guān)火，你會發(fā)現(xiàn)鍋里的粥是越攪越稠。

其實，可以熬出米油并不需要很復(fù)雜的烹飪技巧，米油的多少和煮的時間，以及煮的米的多少成正比，單純的米油味道很淡，米油適合，是滋養(yǎng)身體的美食。

吉林單氏米業(yè)提供OEM貼牌代工服務(wù)，多家品牌合作，長春農(nóng)科院技術(shù)支持，有機綠色認證，自有種植基地和擁有專利的專業(yè)加工廠，保證質(zhì)量，供貨及時，歡迎前來咨詢。