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五瑞工貿(mào)有限公司專業(yè)制造爐具30年,主營:柴火灶、燃氣灶、煤氣灶等廚房灶臺,公司旗下有:金灶旺、金灶緣、喜灶臺、福灶旺等多個品牌,擁有多項自主專利,產(chǎn)品遠銷海內(nèi)外30多個國家!
柴火灶做的飯?zhí)貏e的香,還有鍋巴,嘎嘣脆的。飯做完了,在余火尚存的灶膛里再埋上幾個紅薯或煨上一個瓦罐,烤出來的紅薯外焦里嫩,那個香味,那個甜啊。金灶旺柴火灶帶你找回兒時味道。
用木柴燒火烹飪,在我國已有幾千年的歷史。使用柴火加熱時,柴內(nèi)的樹脂香料分子,就會散發(fā)到食材之上,從而使得食物更香濃。
不銹鋼柴火灶在農(nóng)村有著非常龐大的市場,新型柴火灶的推廣和普及成為農(nóng)村投資創(chuàng)業(yè)者的一種千載難逢的商機。柴火灶經(jīng)久耐用,節(jié)能省柴。新型柴火灶,帶你找回兒時的味道…
面食可以做成很多種花樣,加工方法以蒸、煮、炸為主。做米飯沒有花樣,煮飯非常簡單,而吃米飯一般不會吃光飯,多多少少有幾樣下飯菜。南方人在做飯的時候把大部分精力都花在菜上,做菜方法以炒、煎、燉、煮、炸相結(jié)合,程序相當復雜。北方人習慣用較深的鍋,適合煮面;南方人習慣用較淺的鍋,適合炒菜。
灶門的主要作用是添加燃料,和控制溫度。灶門洞的大小應該與吊火高度相匹配。按照理論,灶門洞的下邊應該與爐箅平齊,上邊應該與鍋底平齊。實踐中,受磚胚厚度的影響,灶門洞的高度可作適當調(diào)整。