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買紅酒時,只要瓶上帶這“幾個字母”,不管啥牌子,八成是假紅酒 !
一般來講,帶這樣字母的紅酒80%都是假的。因為紅酒在上市銷售的時候,需要通過這些檢查合格了之后,檢驗的機構(gòu)都會先發(fā)一個《衛(wèi)生證書》,很難被別人模仿,正常的情況下是看不見這幾個字母的。但如果是假就做出來的復(fù)印件,做不出隱含字體的效果來,那么就能夠很清晰的看到一個“copy”字樣。早在2017年,就有兩批次通過海運入境的葡萄酒因嚴(yán)重的“漲塞”,被深圳檢驗檢疫局集中銷毀。
看酒玻璃瓶
一般的酒瓶底部都會有一個凹陷的狀態(tài),但是如果你仔細(xì)觀察的話,你就會發(fā)現(xiàn),不同的紅酒凹陷的程度還會不一樣,瓶原裝進(jìn)口的瓶底比較凹陷,四周比較厚,因為這樣更保持酒瓶身的平衡和過濾酒渣。以后購買的時候不妨對比一下看看。
以上就是購買紅酒時需要注意的幾個點,這些也都是基礎(chǔ)的點。
葡萄酒打開后多久不能喝?這4種方法或許可以延長保質(zhì)期
而且每個國家所制作出來的葡萄酒也是具有不同的代表性的。但是不論什么類型的葡萄酒都有它的保質(zhì)期,這里所說的保質(zhì)期是當(dāng)葡萄酒打開一定時間之后。
你知道葡萄酒打開多久之后不能喝嗎?
對于一些酒精濃度比較低的酒來說,他們抵御細(xì)菌滋生的能力是沒有那些酒精濃度高的酒厲害的。
首先想要延長葡萄酒的保質(zhì)期,就需要給葡萄酒找一個合適它們"居住"的地方,別看這小小的葡萄酒竟然有如此苛刻的生存環(huán)境呢!所以啥也不懂的話,就看看酒標(biāo)上有沒有這個字樣就可以基本確定是不是假酒的。開瓶后的葡萄酒極其容易受到溫度和光照的影響,過高的溫度會使瓶內(nèi)的細(xì)菌滋生得更加迅速,如果過溫度過低的話這會影響到葡萄酒的口感,而如果一直處于長時間的暴曬狀態(tài)下的話。