魔芋食品是市場中對我們的身體健康具有多功能的效果，魔芋食品是運用魔芋食品機械進行生產(chǎn)加工的，這種機械設備能夠在較短的時間為我們生產(chǎn)和加工出優(yōu)良的魔芋產(chǎn)品，在食品生產(chǎn)行業(yè)中我們少不了這種機械，那我們應該如何對魔芋食品生產(chǎn)機械進行選擇？

魔芋食品機械是運用不銹鋼板進行加工而成的，結(jié)構緊湊、美觀，易清洗，在運用特點中表現(xiàn)出刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好；選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強；轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，后的效果更好。另外，在設計中刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm，這樣的設計在運用過程中給我們帶來多種便利和實惠，也保證了機械在運行過程中的穩(wěn)定性。魔芋干是由魔芋機械加工制造的，而魔芋機械具有不同的種類，不同種類的魔芋機械所生產(chǎn)出的產(chǎn)品也不一樣。

我們在選擇過程中可以選擇具有良好口碑以及廠家信譽度好的廠家，可以通過消費者等多種渠道進行了解和選擇魔芋食品生產(chǎn)機械。

配置：食品接觸部分均為304不銹鋼，噪音低，，使用壽命長

1.不銹鋼的刀片堅硬耐磨

2.進口密封圈

3.行星摩擦式無極變速器

尺寸：800*650*500mm  可定制

襄陽天然星食品有限公司從事魔芋制作蝦仁機,湖北魔芋加工設備,湖北魔芋加工設備報價等魔芋機械,魔芋豆腐機器,魔芋加工廠,魔芋食品機械制造、銷售，及魔芋（調(diào)味）食品生產(chǎn)技術咨詢的廠家。

隨著的不斷認可，湖北魔芋加工行業(yè)開始不斷的備受關注。湖北魔芋食品不僅味道鮮美，口感宜人，而且有減肥健身、美容養(yǎng)顏等功效，并被人們譽為“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。（2）當前鮮魔芋的的市場需求較大，但魔芋機械難以滿足當前要求，因此，研究鮮芋低溫冷凍干燥技術，直接生產(chǎn)有機無硫全粉，是當前的重中之重，只有低溫冷凍干燥技術，才能滿足當前對鮮魔芋的日益增長的需求。在魔芋生產(chǎn)加工的過程中，我們需要使用到即食湖北魔芋機械。襄陽天然星食品科技有限公司是從事魔芋食品機械制造、銷售，及魔芋（調(diào)味）食品生產(chǎn)技術咨詢的廠家

　切片：去皮后的魔芋經(jīng)切片機切成所需的片、條狀，以便烘干。切片機采用往復切片機，該機可實現(xiàn)連續(xù)自動給料、芋片尺寸均勻，對大小不同的魔芋適應性強，易與烘干機配套。同時，也保障了食品生產(chǎn)過程中的安全，深受市場上廣大消費者的青睞，歡迎廣大食品行業(yè)消費者選購我廠生產(chǎn)的產(chǎn)品。還可采用離心旋轉(zhuǎn)切片式切片機，該類機型需人工喂料，碎料多，易產(chǎn)生粘料和堵料現(xiàn)象，條件差的還可人工切片。

　　定色：由于魔芋去皮切片后如不立即加工，會產(chǎn)生嚴重的氧化褐變。所以，魔芋在切片后干燥前須進行定色kang氧化處理，對活性酶進行鈍化，以利護色，保證產(chǎn)品質(zhì)量。實際生產(chǎn)中，常采用SO2熏蒸控制褐變。

　　干燥：魔芋片的干燥曲線復雜，干燥過程需經(jīng)過高、中、低溫三區(qū)段進行干燥，成品含水率13% 。

　　清選分級：為保證魔芋精粉的質(zhì)量，從烘干機出來的干芋片須分檢出疊片、褐變 片和去皮未凈的不合格片，并進行分級。 粉碎研磨：把干芋片送入精粉機，芋片經(jīng)過粉碎研磨，使精粉粒子表面的淀粉、纖維素等雜質(zhì)被剝離、粉碎、精粉顆粒不易被破碎而被保留下。（1）魔芋機械的總體發(fā)展水平較高，但應用領域單一，多用于食品保健行業(yè)，且SO2的含量偏高。加工設備主要采用粉碎研磨式精粉機，該機生產(chǎn)的魔芋精粉質(zhì)量較好。

　　分離：經(jīng)粉碎研磨后的混合粉料，通過氣流輸送并分級把極細的淀粉、纖維等雜質(zhì)分離出來，后保留下來的就是粗制精粉。

　　篩分：用振動篩將粗制精粉篩分魔芋，魔芋干法加工流程介紹去除少量外形較大的塊莖、表皮碎片及不符合要求的大粒精粉顆粒和少量的精粉粉末。