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洗蛋機(jī)使用范圍
適用于新鮮雞(鴨)蛋和咸雞(鴨)蛋的清洗二、本設(shè)備的基本組成:
1、水中上料水箱一臺(含高壓噴淋裝置)
2、蛋品清洗機(jī)一臺
3、風(fēng)干兩組
4、噴油保鮮機(jī)一臺
5、輸送機(jī)一臺(收蛋平臺) 也可以水中收蛋。
我公司通過創(chuàng)新提升產(chǎn)品質(zhì)量,迅速提高企業(yè)自身的應(yīng)變力和競爭力,以“、安全、質(zhì)量至上”為宗旨,高起點、高標(biāo)準(zhǔn)、高要求組織實施生產(chǎn),務(wù)求為客戶提供滿意產(chǎn)品,真正做到為客戶創(chuàng)造價值。單排雞蛋清洗機(jī)商家,單排雞蛋清洗機(jī)商家
洗蛋機(jī)的注意事項及保養(yǎng)
禽蛋是從家禽的生殖孔排出的,極易污染腸道微生物;蛋殼表面的雞糞和其它有害污染物質(zhì),含有對人體有害的污染物質(zhì),特別是沙門氏菌等致病微生物會侵入蛋內(nèi),并大量繁殖,嚴(yán)重影響雞蛋的品質(zhì)。
注意事項:
1、應(yīng)及時給大小水箱補水,保持合適水位。
2、在清洗泥巴蛋時要定時的給大水箱放水,大水箱里的水滿了,放掉10公分的水,讓其沉在水下的泥巴排出一部分,然后關(guān)掉排水口同時不斷加水,等水滿了再放10公分,其過程不會影響正常洗蛋,目的是防止泥沙、污垢等沉淀導(dǎo)致堵塞。
3、定時檢查傳動皮帶,上下蛋輸送鏈條松緊,并加注黃油,檢查電源線,如有破損請及時更換。
4、如遇上蛋卡脫落,請及時安裝。
5、每天在下班后,必須對洗蛋機(jī)的大小水箱和機(jī)架清洗干凈,打開機(jī)罩,保持一定的通風(fēng)時間。
6、在清洗不同規(guī)格的蛋品,請及時調(diào)節(jié)毛刷兩端的大小,使毛刷清洗達(dá)到1理想的程度。
保養(yǎng):
1、在新機(jī)器使用15天時,檢查各部件鏈條松緊,如果松了可通過調(diào)節(jié)裝置,把鏈條調(diào)到合適的松緊(鏈條不宜調(diào)節(jié)過緊)。定期給軸承、齒輪、鏈條加注潤滑油,延長使用壽命(建議10-15天/次)。
2、長期使用前,清洗大小水箱各部件,并加注潤滑油,保持機(jī)器清潔干凈,切斷電源。
3、如發(fā)現(xiàn)某一部件損壞,請及時更換,以免造成更大的損失。單排雞蛋清洗機(jī)商家,單排雞蛋清洗機(jī)商家
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洗蛋機(jī)的經(jīng)濟(jì)效益分析:
20000枚/小時生的產(chǎn)效率,運輸速度比單排洗蛋機(jī)降慢6倍,設(shè)備更加穩(wěn)定。產(chǎn)量比單排洗蛋機(jī)提高3倍。
全流水線操作,減少不必要的物流及破損,可減少2‰的破損率
水中上蛋,自動清洗。勞動強(qiáng)度大大減少,整個流程全部只需6-8人操作。與傳統(tǒng)工藝相比可減少人工20人。經(jīng)濟(jì)效益。
適合于鮮蛋、泥蛋、灰蛋、鹽水蛋等各類再制蛋的清洗。 單排雞蛋清洗機(jī)商家,單排雞蛋清洗機(jī)商家
洗蛋機(jī)的重要性:
蛋從蛋雞的泄殖腔生產(chǎn)出來,表面會附著腸道微生物,在污染的環(huán)境中又會大量的致病菌。目前,我國消費者食用鮮蛋主要從農(nóng)貿(mào)市場購買,是未經(jīng)處理的臟蛋,10%的臟蛋表面攜帶有沙門氏菌,64%的臟蛋表面大腸桿1菌嚴(yán)重超標(biāo)。抽樣調(diào)查表明,10%的雞蛋表面攜帶沙門氏菌,64%的雞蛋表面大腸嚴(yán)重超標(biāo)。雞蛋表面的微生物和致病菌會通過蛋殼上的無數(shù)氣孔進(jìn)入蛋內(nèi)并大量繁殖,嚴(yán)重影響蛋品質(zhì)量,對食用者造成危害。而防止蛋品被污染的辦法就是在蛋產(chǎn)出后,迅速進(jìn)行清洗消毒,將有害細(xì)菌,去除其污染物,養(yǎng)禽生產(chǎn)過程中不可避免的多種病菌和有害物質(zhì)。
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