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壓塊可以將份數(shù)盆始終壓緊在保溫箱的頂壁上,這樣可以避免在份數(shù)盆內(nèi)的菜還未打完時(shí),份數(shù)盆被彈性件向上頂起,這樣保溫箱內(nèi)的保溫蒸汽就會(huì)從份數(shù)盆與保溫箱之間的間隙內(nèi)外漏,這樣保溫箱的保溫效果就會(huì)降低,壓塊為兩個(gè),這樣施加在份數(shù)盆上的壓力就十分均勻,可以避免份數(shù)盆出現(xiàn)損壞。2、采用不銹鋼材質(zhì)結(jié)構(gòu),主要采用不銹鋼方通,不銹鋼板,工作臺(tái)底腳采用腳杯可上下調(diào)節(jié),以適應(yīng)不平地面,臺(tái)面可以鋪防靜電膠墊,達(dá)到防靜電效果,從而成為其中防靜電不銹鋼工作臺(tái)。
不銹鋼保溫售飯臺(tái)定做設(shè)計(jì)特點(diǎn)設(shè)計(jì)特點(diǎn):
1.臺(tái)面上方可定制防護(hù)鋼化玻璃罩,西城保溫售飯臺(tái),前方可裝活動(dòng)餐具支撐板,下方設(shè)儲(chǔ)物柜,可存放餐具、食物等。
2.保溫系統(tǒng)與時(shí)間定位的有效結(jié)合,使本產(chǎn)品更加的科學(xué)合理,更具人性化。
3.采用電磁渦流的感應(yīng)原理對(duì)炊具進(jìn)行加熱,升溫快,熱*達(dá)90%以上,提高出品率
4.智能化設(shè)計(jì):衡功率輸出,循環(huán)散熱結(jié)構(gòu)