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材料：面粉適量    糖適量

1：一碗面粉

2：炒鍋小火燒熱

3.倒入面粉不停翻炒

4.可以觀察面粉一點一點變色，一定要不停的翻炒

5.到這個顏色就可以了

6：盛到碗里，可加糖沖著吃或干吃

一定要小火不停翻炒，控制不好的時候可把鍋拿離火上炒！當(dāng)然，用隆澤機(jī)械炒面粉機(jī)來炒的話就輕松太多了。

隆澤自動攪拌炒鍋具有自動溫度控制系統(tǒng)，電腦自動jing確控溫，可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度及加熱時間，攪拌采用變頻調(diào)速方式，攪拌速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)。電磁行星攪拌炒鍋該型炒鍋是在傳統(tǒng)加熱的基礎(chǔ)上改進(jìn)加熱方式，采用電磁加熱新技術(shù)的一種新型自動化程度較高、節(jié)能環(huán)保設(shè)備。攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。專業(yè)適用干炒面粉。

炒面粉，顧名思義，就是用鍋炒制面粉。面粉是一種由小麥磨成的粉末。按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少，可以分為高筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。隆澤炒鍋技術(shù)參數(shù)品牌：隆澤型號：lz/700b-1200型電壓：380V功率：40kw外形尺寸：2190×1800×1960mm凈重：1300Kg材質(zhì)：SUS304。面粉（小麥粉）是中國北方大部分地區(qū)的主食。以面粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風(fēng)味迥異。 因為炒面粉宜用文火，翻炒要勤快，所以一般的炒鍋動輒就糊鍋，粘鍋，黑鍋。但是電磁炒鍋加熱是整個鍋膽加熱，攪拌模擬人工翻炒的手法，不會破壞物料的品質(zhì)。有效降低生產(chǎn)成本。

炒面粉機(jī)器結(jié)構(gòu)介紹

1、該系列產(chǎn)品采用北海封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體.

2、加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、、液化氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式，具有受熱面積大，熱。

3、本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。

鍋體容積      100-600L

鍋體直徑      700-1200mm

電機(jī)功率      0.75/1.5/2.2

轉(zhuǎn)速/min      6.7-33(自轉(zhuǎn)) 14-69.3 (公轉(zhuǎn))

攪拌形式      行星/刮底

起臂/翻鍋形式 自動/液壓

加熱形式      燃?xì)?蒸汽/導(dǎo)熱油/電磁

注：圖表中的攪拌功率為標(biāo)準(zhǔn)配置，如客戶另有要求，請?zhí)岢觥?/span>

天氣越熱，吃貨們越瘋狂，近又掀起了一場吃小龍蝦的熱潮，在街邊到處都能見露天吃小龍蝦擼串的人們，在朋友圈也充斥著各種小龍蝦的做法。小龍蝦味道非常鮮美，而且含鈣量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于大多數(shù)淡水蝦和海水魚蝦，氨基酸也高于肉類，且其營養(yǎng)結(jié)構(gòu)跟人體極為相似，很容易被人體吸收，常吃能夠起到增強(qiáng)骨骼發(fā)育的功效。面粉炒制設(shè)備就選擇山東隆澤機(jī)械的理由其實是源于隆澤設(shè)備的特點,隆澤炒面粉機(jī)是通過自動化設(shè)計與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本?，F(xiàn)在人們想吃一頓美味的麻辣小龍蝦，只需一包調(diào)料就可以了。

炎熱的夏天，你還在揮汗如雨的炒醬、熬料嗎。隆澤自動炒醬機(jī)，一鍵式翻炒。讓您開開心心當(dāng)老板。傳統(tǒng)的炒面粉機(jī)，它只是一臺機(jī)器并不是機(jī)器人，那是一個圓形筒狀結(jié)構(gòu)的一個機(jī)器，材料放進(jìn)去，它便開始搖頭晃腦的翻滾炒菜。我就是愛火鍋 別叫我停下來[微笑]幸福和滿足感就是：我?guī)闳コ曰疱仭?夏季美味離不開火鍋，火鍋更離不開美味的火鍋底料。隆澤牌行星攪拌炒鍋代替人工炒火鍋料，解放廚房，解放雙手。讓你輕輕松松當(dāng)老板。

隆澤調(diào)味料炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。 行星攪拌夾層鍋從類型上分為手動與全自動。炒面粉機(jī)器能保證適應(yīng)溫度的需求，適合于加工各種干果和堅果類食品。加熱方式：蒸汽式、燃?xì)馐?、燃?xì)鈱?dǎo)熱油和電加熱導(dǎo)熱油。鍋體材質(zhì)：內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B)，外涂防銹漆；內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。

油茶炒面粉鍋參數(shù)

外形尺寸：2190×1800×1960 mm

凈重：1300 Kg

材質(zhì)：SUS304

加熱方式：燃?xì)?電磁/電導(dǎo)熱油

半球鍋膽：一次沖壓鍋膽采用日本宜興北海封頭

仿人工翻炒：行星攪拌裝置由隆澤機(jī)械自身打造，與半球封頭更貼合

植物粉刮底翻炒鍋

隆澤面粉攪拌炒鍋該機(jī)采用獨特的仿人工翻炒結(jié)構(gòu)，加熱均勻，密封性好，燜炒效果特別好。電磁加熱炒面機(jī)：本設(shè)備將電能轉(zhuǎn)換為熱能，達(dá)到加熱物料的目的，熱吸收達(dá)98%，鍋體外圍溫度低，不易燙著，升溫速度快，節(jié)電效果顯著，環(huán)保節(jié)能無污染。鍋體容積100-600L鍋體直徑700-1200mm電機(jī)功率0。隆澤電導(dǎo)熱油炒面機(jī)隆澤機(jī)械炒料機(jī)自帶保溫，升溫快，節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。

自動多爪干面粉炒鍋

隆澤自動面粉炒鍋是由我公司吸收德國先進(jìn)技術(shù)，結(jié)合中國客戶的需求特點，自主開發(fā)的產(chǎn)品。可使員工流失率降低至10-20%；8-20年使用壽命設(shè)計。炒面粉的時候一定要小火不停翻炒，控制不好的時候可把鍋拿離火上炒。具有自動翻炒，可傾出鍋的兩大特點。隆澤全自動面粉炒鍋機(jī)器主要電氣零部件均采用德國進(jìn)口，內(nèi)鍋體采用不銹鋼SUS304一次沖壓成型的半球形膽，厚度5厘米。

蕎麥面青稞面攪拌炒鍋

隆澤自動行星攪拌方式：采用攪拌軸公轉(zhuǎn)，攪拌刮片自轉(zhuǎn)方式，使炒面粉過程中的翻炒幅度大，阻力小，對粉質(zhì)體創(chuàng)傷小。雙層全不銹鋼機(jī)身：有效的阻止了熱流失，極大的提高了熱效率。隆澤納豆蒸煮鍋特點蒸煮時，底部通往蒸汽，放入泡好的黃豆，放入蒸汽即可開始蒸煮。  面粉炒鍋不銹鋼材質(zhì)，美觀大方，經(jīng)久耐用，性能穩(wěn)定，功耗低，，安全，衛(wèi)生.面粉炒鍋溫度由溫控儀自動控制，溫度任意調(diào)節(jié)，大型炒面粉機(jī)，能保證適應(yīng)各種炒貨溫度.操作全自動化。