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冷庫設(shè)施安全要求
1.冷庫用運輸工具應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。
2.庫房內(nèi)應(yīng)合理分區(qū)并設(shè)置相關(guān)標(biāo)識,便于庫房內(nèi)的貨物貯存、運輸和管理。
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3.庫房內(nèi)應(yīng)設(shè)應(yīng)急照明、開啟門鎖及報警裝置,可自救或報警求救。
4.庫房內(nèi)的貨架應(yīng)有足夠的強度和剛性。
5.冷庫門四周應(yīng)設(shè)防橦護(hù)欄,并有醒目的標(biāo)識。
6.裝配式冷庫應(yīng)設(shè)平衡窗。
7.機房內(nèi)應(yīng)配置氧氣呼吸器、防毒面具、防毒衣、橡皮手套、木塞、管夾、酸性飲料等必須的防護(hù)用具和搶救藥品,并設(shè)在便于獲取的位置,由專人管理,定期檢查,確保使用。有關(guān)人員應(yīng)熟練地掌握氧氣呼吸器等用具的使用和人員搶救方法。
8.對于具有高壓控制柜和配電柜的制冷機房應(yīng)配置高壓電操作的專用工具及防護(hù)用品。
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冷庫圖片
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睿德制冷看冷庫未來發(fā)展
冷庫在未來的生活正會應(yīng)用普遍,睿德制冷看冷庫未來發(fā)展
一、應(yīng)該加大冷鏈技術(shù)的開發(fā)。積極建立有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的計算機管理信息系統(tǒng)和電子交換系統(tǒng),對各種冷藏車和冷庫安裝進(jìn)行動態(tài)監(jiān)控,及時了解庫存產(chǎn)品的基本情況。
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二、發(fā)展小批量、多品種的小編組機冷車,滿足市場的不同需要。依據(jù)倉庫溫度不同建設(shè)安裝冷藏庫、冷凍庫、特殊冷藏庫等多層次的冷庫,以滿足不同新鮮果蔬的冷藏需要。
三、加快第三方冷鏈物流配送中心的建設(shè)。通過在冷鏈物流上下游之間建立冷鏈物流配送中心,消除冷鏈物流中無效的中間環(huán)節(jié),促進(jìn)上下游之間物流運作的有效對接。
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冷庫發(fā)展新方向、創(chuàng)新節(jié)能冷庫
據(jù)調(diào)查了解;(4)、建立完善的計算機網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),使冷藏供應(yīng)鏈配送管理科學(xué)化,做到食品安全的可追溯性。果品蔬菜保鮮一般采用低溫度為-2℃的高溫庫,水產(chǎn)、肉食類保鮮采用溫度在-18℃以下的節(jié)能冷庫,而低溫冷庫大多數(shù)為高溫庫。大型冷庫一般采用以氨為制冷劑的集中式制冷系統(tǒng),冷卻設(shè)備多為排管,系統(tǒng)復(fù)雜,實現(xiàn)自動化控制難度大。低溫的一些小型冷庫一般采用以氟里昂為制冷劑的分散式或集中式制冷系統(tǒng)。在建造方面以土建冷庫偏多,自動化控制水平普遍較低。
在過去的一年中,深入人心的一個關(guān)鍵詞無非是“能效”,隨著冷庫行業(yè)的快速發(fā)展,冷庫行業(yè)順勢而為不斷加強自身的技術(shù)研發(fā)實力,駐足于能效產(chǎn)品的開發(fā)與生產(chǎn)。對于冷庫行業(yè)而言,應(yīng)加大對超低溫冷庫的投入,盡快增加完善超低溫冷庫的產(chǎn)業(yè)鏈,掌握并改進(jìn)相關(guān)技術(shù),推出有影響力的產(chǎn)品和品牌。高能效技術(shù)產(chǎn)品已成為未來發(fā)展主導(dǎo)方向,因此創(chuàng)新節(jié)能技術(shù)已經(jīng)成為冷庫行業(yè)不變的發(fā)展主題。血液冷庫溫度范圍一般在 2~ 6℃內(nèi),60分鐘內(nèi)即可降至使用溫度,在設(shè)定為 4℃的情況下,調(diào)節(jié)精度±0。
物流冷庫的功能
物流冷庫功能由傳統(tǒng)冷庫的“低溫倉儲”型向“流通型”、“冷鏈物流配送”型轉(zhuǎn)變,其設(shè)施按照低溫配送中心的使用要求進(jìn)行建造。
(1)、建有低溫穿堂、封閉式站臺并設(shè)置電動滑升式冷藏門、防撞柔性密封口、站臺高度調(diào)節(jié)裝置(升降平臺),實現(xiàn)“門對門”式裝卸作業(yè)已成為現(xiàn)代化物流冷庫的標(biāo)志。
(2)、貨物進(jìn)出頻繁、吞吐量大,根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營的需要設(shè)置專門的理貨間(區(qū)),理貨區(qū)的溫度一般控制在0~ 7℃。
(3)、物流冷庫的制冷系統(tǒng)設(shè)計更加注重環(huán)保和節(jié)能要求。庫房溫度控制范圍寬,冷卻設(shè)備的選型、布置和風(fēng)速場設(shè)計考慮適用多種貨物的冷藏要求。配有完善的庫溫自動檢測、記錄和自動控制裝置。
(4)、建立完善的計算機網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),使冷藏供應(yīng)鏈配送管理科學(xué)化,做到食品安全的可追溯性。在歐盟、美國和日本,食品供應(yīng)鏈中的所有企業(yè)都有實施追溯系統(tǒng)的法定義務(wù)。
(5)、冷凍冷藏倉儲方式開始向貨架式、托盤化轉(zhuǎn)變,以實現(xiàn)貨物按“先進(jìn)先出”的原則進(jìn)行管理,有利于提高商品貯藏質(zhì)量和減少損耗。
(6)、立體自動化冷庫采用計算機管理,可以實現(xiàn)庫內(nèi)裝卸和堆垛及庫溫控制、制冷設(shè)備運行全自動化,庫內(nèi)不需任何操作人員。采用計算機管理,能隨時提供庫存貨物的品名、數(shù)量、貨位和庫溫履歷、自動結(jié)算保管費用等,提高了管理效率,并大大減少了管理人員。速凍冷庫適用廣泛速凍冷庫庫溫可有很多種,并可實現(xiàn)一庫多溫或雙溫組合冷庫,滿足不同客戶的需要。
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