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酒瓶的顏色與什么有關?
我們會發(fā)現(xiàn)葡萄酒瓶有褐色、棕色、綠色以及透明等各種顏色,這是因為葡萄酒瓶的顏色能夠降低太陽紫外線照射對于葡萄酒的影響,避免葡萄酒被氧化。因此,需要長時間陳年的葡萄酒,一般都放在深顏色的葡萄酒瓶中,而大多數(shù)的桃紅和白葡萄酒,不需要長時間陳年,因此多使用透明的玻璃瓶,將葡萄酒誘人的色彩直接呈現(xiàn)出來,
同時隨著玻璃技術的發(fā)展,棕色、琥珀色、藍色的葡萄酒瓶也出現(xiàn)在了市場上,這大多與產(chǎn)區(qū)習慣與市場營銷手段有關。
不同的葡萄酒瓶型代表什么?
市面上絕大多數(shù)酒瓶都采用舊世界經(jīng)典產(chǎn)區(qū)酒瓶的形狀,其瓶型與產(chǎn)區(qū)有很大的關系,比如波爾多瓶、勃艮第瓶、香檳瓶、德國萊茵瓶等等。
波爾多瓶的方肩能將葡萄酒中的部分酒渣鎖在酒瓶的肩角處,所以很多單寧重、需要長期陳年的葡萄酒都會采用這種瓶型,而反觀勃艮第瓶,典型的“溜肩”看起來十分優(yōu)雅,更適合單寧低、酒渣少的優(yōu)雅型葡萄酒。
拋開這兩種瓶型,羅納河谷瓶型與勃艮第類似,但顯得更加高挑瘦長,瓶頸處有時還會有浮雕標志,香檳瓶的厚壁、凹槽和溜肩,是為了強化酒瓶的抗壓能力而設計。而阿爾薩斯瓶和德國萊茵瓶十分優(yōu)雅,修長的瓶身和天鵝般的瓶頸,用來盛裝清爽的白葡萄酒很是好看。
玻璃瓶就是使用玻璃質料制作的瓶子,俗稱玻璃瓶。
玻璃瓶的色彩有很多種,分為通明玻璃瓶,綠色玻璃瓶,咖啡色玻璃瓶,藍色玻璃瓶,墨綠色玻璃瓶,翠綠色玻璃瓶。
如今通明白色玻璃瓶使用范圍比較廣,商品類蒙砂玻璃瓶型比較多,商場需求量非常大。
而生產(chǎn)玻璃瓶的主要質料是選用石英砂,純堿,和石灰石,長石粉,硼砂,方解石,碎玻璃等十幾種出口玻璃瓶質料配比組成的質料拌和均勻破壞投入池窯內經(jīng)1550°--1600°燒化烤花玻璃瓶溶質使質料融化成玻璃液體水狀物,然后經(jīng)供料設備進行成型加工而成。